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Bestes Street Food in Neapel: Tradition und Innovation

Eine Auswahl der besten Streetfoods in Neapel, um traditionelle und neue "Street" -Spezialitäten zu probieren

Lo Straßenessen in Neapel Es ist in zwei: das beste traditionelle und moderne Street Food, um das neue Gesicht der Stadt zu probieren.

Schlendern Sie durch die Straßen und Gassen von Napoli hat einen anderen Geschmack, wenn er von einem guten begleitet wird Street Food. Die street Food wird von vielen kritisiert, aber vor allem von endlosen Menschen geliebt und Touristen unserer Stadt können nicht verlassen, ohne einige traditionelle neapolitanische Produkte zu probieren!

Neapel ist nicht mehr nur ein Ort der Tradition und Kultur, sondern hat sich in den letzten Jahren verbreitet neue Bräuche wer transportierte fremdes Straßenessen zwischen unseren Straßen. Nicht nur klassische Speisen, sondern auch orientalische und amerikanische Aromen. Aus diesem Grund können wir in Neapel zwei Arten von Straßenessen angeben: traditionelles Straßenessen e modernes Straßenessen!

1

Gekochte Pommes

Ein Cuoppo von Zeppole, Panzarotti und anderen gebratene Lebensmittel zu essen, während man durch die Stadt geht? Es ist eines der typischen "Straßen" -Nahrungsmittel, die in Neapel verkostet werden. Dazu gehören Omeletts, Arancini, Seetang-Zeppolin, Crocché, gewachsene Nudeln und Polenta Scagliozzi. Die Liste der bemerkenswerten Friteusen ist lang, aber diejenige, die man unbedingt probieren sollte, ist die historische Friggitoria Vomero. Nicht nur Qualitätsprodukte, sondern auch das Familienmanagement machen diesen Ort zu einem Querschnitt der unausweichlichen Vergangenheit, auch in der heutigen Zeit, in der viele traditionelle Nahrungsmittel durch ersetzt werden Mode Lebensmittel. Auch verfügbar die Fisch- oder vegetarische Version von Der Cuoppo, im historischen Zentrum von Neapel, gehört zu den besten Pommes in Neapel. Probieren Sie auch die Köche, die von der Friteuse in der Via Toledo zubereitet werden, Leidenschaft von Sofì.

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wirtschaftlich +081 578 3130 Via Cimarosa, 44

2

Kaldaunen

Auch unvermeidlich Kaldaunen "Unterwegs", von denen viele, vielleicht zu viele, Geschmack und Konsistenz ignorieren. 'Oder Birne ist Musso ist die neapolitanische Spezialität, die aus Innereien wie dem Schweinefuß und der Schnauze des Kalbs besteht, gekocht, gekühlt, in kleine Stücke geschnitten und kalt mit Salz und Zitrone serviert wird, die zu einem exquisiten neapolitanischen Snack werden können! Zweifellos wird der beste Kutteln der Stadt in genossen Montesanto, in der Nähe der Pignasecca. Fiorenzano, auch "König der Kutteln" genannt, serviert es mit Salz und viel Zitrone. Eine andere historische tripperia ist Zendragli alla Pignasecca spezialisiert auf "o Birnen und 'oder Musso" zum Salat.

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wirtschaftlich +349 781 0146 Über Pignasecca, 14

3

Trockner

Die Familie Infante erobert den Gaumen der Neapolitaner seit den 40 Jahren mit den historischen Tarallo Mandeln und Pfeffer. Ein Produkt, das immer noch ein 'typische lokale Exzellenz. Erst in den 90-Jahren hat das Haus sein kulinarisches Angebot erweitert und sich zu einer hochwertigen Konditorei entwickelt. Heutzutage ist Leopoldo auch bekannt als "Infante nach Hause", Eine Kette, die nicht nur für traditionelle Geschmäcker berühmt ist, sondern auch für ihr Eis und viele andere Köstlichkeiten. Der Tarallo bleibt jedoch die Hauptspezialität. Wenn Sie probieren möchten der wahre neapolitanische Tarallo, der von den jetzt verschwundenen "tarallari" verkauft wird, müssen Sie das von Leopoldo versuchen.

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wirtschaftlich 081 5512909 Über Toledo, 8 | Via Luca Giordano, 45 | Via Benedetto Croce, 30 / 31 | Über Colonna, 46

4

sfogliatelle

Und hier sind wir bei der typischen Nachspeise von Neapel: der sfogliatella. Es spielt keine Rolle, ob es sich um Mürbeteig oder Locken handelt, dieses kleine historische Gebäck erobert jeden Gaumen, sowohl neapolitanische als auch ausländische. Für viele, die den vom Historiker gebackenen nicht probiert zu haben Pintauro bedeutet, dass man die typischen neapolitanischen Sfogliatella nicht probiert hat, aber es gibt auch andere leckere Konditoreien, die jeden Tag ihren Vorrang herausfordern.

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wirtschaftlich 081 417339 Über Toledo, 275

5

Toast

Zum Einkaufen zum Vomero gehen oder die Floridiana besuchen? Die Bühne von Capatoast ist notwendig! Dieser Ort hat in ein paar Jahren seine Gäste buchstäblich verrückt gemacht mit seinem Toast mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen, die alle ausgesprochen feinschmeckerisch sind und aus den echtesten Zutaten hergestellt werden. Salzig oder süß, vegan oder vegetarisch, Sie haben die Qual der Wahl und die Preise sind mittel-niedrig. Toasts sind auch in der Version erhältlich glutenfrei. Neben Capatoast gibt es auch Frutilla, die von den Besitzern selbst hergestellt wird und ausgezeichnete Smoothies und zentrifugierte Früchte sowie Portionskuchen wie Oreo Cake oder Cheesecake verkauft.

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wirtschaftlich +081 658 3009 Über Bernini, 64

6

Puok Burgerladen

Das lokale Take-Away des berühmten neapolitanischen Bloggers Egidio Cerrone alias Puok und Med hat seine Gönner buchstäblich mit erobert große und leckere Sandwiches. Offen für Mittag- und Abendessen, ist es praktisch unmöglich, die Warteschlange nicht einmal vor der Eröffnung zu finden. Glücklicherweise ist der Service sehr schnell und die Sandwiches sind unglaublich gut. Jeden Monat gibt es ein spezielles Sandwich, das die gewöhnliche Speisekarte mit von Filmen inspirierten Namen verbindet.

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wirtschaftlich na Über Francesco Cilea, 104

7

Hoop Bagel & Salat

Hoop Bagel ist die erste Bagelbar in Neapel und bietet gesunde Lebensmittel und Produkte mit ausgezeichneten frischen und saisonalen Rohstoffen. Samt und Salate sowie die typisch amerikanischen Bagels nach bester amerikanischer Tradition nach Belieben zu füllen. Vegane Bagels und Süßigkeiten wie Karotten- und Kokosnusskuchen sowie gesunde Getränke wie Kefir oder Smoothies sind ebenfalls erhältlich. Eine großartige Alternative zum üblichen Street Food, manchmal etwas zu schwer.

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wirtschaftlich +081 1874 5779 Über Francesco Solimena 102 / 104

8

Pasta-Touren

Die neapolitanische kulinarische Tradition basiert auf einer schlechten Küche, die viele "Reste" verwendet. Und gerade um die fortschrittlichen Teigwaren wiederzuerlangen, wurden die Makkaroni-Frittata geboren, die man in den Fritten von Neapel leicht in der frittierten Version findet. Pasta Tours bietet seine Gourmet-Version mit Kampanien Produkte doc in 13 verschiedene Varianten von Frittatine aus einer Portion Spaziergang genießen. Auch verfügbar in der Version vegan e süß.

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wirtschaftlich +081 1836 5571 Über Gerichte, 73

9

Gigino ist immer ein Freund

Gigino ist immer ein Freund ein historischer Sandwichladen von Ercolano das seit Jahrzehnten dient eines der besten Sandwiches in Kampanien. Es verfügt über eine lokale real, aber einen Van, wo er bereitet auch hausgemachte Chips. Brot frisch, hausgemachte Beilagen mit hochwertigen Zutaten. Eines der beliebtesten Sandwiches ist die komplette Schweinefleisch, Schinken und Mozzarella, an die Sie Beilagen hinzufügen, die Sie bevorzugen. Die Qualität / Quantität / Preis ist spektakulär und oft sind sie bieten wenig bitter nach dem Abendessen.

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wirtschaftlich na Piazza Pugliano, Ercolano

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Ciro Mazzella

Ciro Mazzella mit seinem Kiosk am Monte di Procida ist das Wahrzeichen des neapolitanischen Streetfoods. Das Geheimnis von vierzig Jahren Erfolg? Zweifellos die Professionalität, aber auch die sorgfältige Auswahl der verwendeten Produkte, die ständige Verbesserung und die Beherrschung des Kochens von Brot auf großer Glut. Es gibt keinen Platz, aber Sie kaufen das Sandwich und essen es auf den Bänken oder nehmen es weg. Es gilt als eines der besten Sandwiches und Street Food in Kampanien.

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wirtschaftlich +081 868 2814 Über Panoramica, 27, Monte di Procida