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Die besten Trattorien in Neapel

Ragù, Spaghetti mit Meeresfrüchten, Babà und viele andere Leckereien der neapolitanischen kulinarischen Tradition, die Sie in den besten Trattorien in Neapel genießen können. Hier sind welche!

Zu den faszinierendsten Aspekten von Napoli in der Welt gibt es sein Unnachahmliches kulinarische Kunst. Das Neapolitanische Küche Es ist das Ergebnis einer harmonischen Balance zwischen den historischen französischen und spanischen Einflüssen und der unerschöpflichen Kreativität der Neapolitaner.

Die Magie des neapolitanischen Tisches besteht daher in der Einfachheit: Denken Sie nur an die Nudeln und Bohnen, die Genuesen, das Casatiello mit dem legendären Ragù, eine Sauce aus Fleisch und Tomaten, schlechte Zutaten, die sich in eine unvergleichliche Delikatesse verwandeln.

Um die vielen Köstlichkeiten der in Neapel hergestellten Gastronomie genießen zu können, ist der am besten geeignete Ort typische Trattoria: traditionell, einfach und authentisch. Hier sind die besten, die Sie unbedingt probieren müssen!

1

Scugnizzi

Diese Trattoria von Vomero macht reichlich Portionen und traditionelle Gerichte zu ihrer Stärke. Serviert in typischen "Caccavelli„Oder in Kupfertöpfen oder sogar in Holzkisten sind die am meisten empfohlenen Gerichte Fischgerichte wie gemischt gebraten oder Kabeljau Spieß.
Um die süße Pistazie und weiße Schokolade zu erwähnen. Die Rohstoffe sind von guter Qualität und das Preis / Leistungsverhältnis ist gut, vor allem angesichts der Lage des Restaurants. Es gibt auch einen Pizzaofen.

Baccalà der Trattoria Scugnizzi al Vomero

Medium +081 040 3392 XNUMX Über Luigi Caldieri, 53

2

Trattoria Antonio La Trippa

Das Leitmotiv dieses Ortes ist die "neapolitanischen " und Sie können es bereits verstehen, nur indem Sie die Tür mit Möbeln kreuzen, die in den Verweisen auf Traditionen reich sind, wie dasScarfalietto'Kohle oder die' Presse ', die Kurbel für Olivenöl.
Die Küche hier ist typisch und beinhaltet die Küche von Überbleibseln wie le Fleischbällchen von Tintenfisch und Erbsenschoten. Jedes Gericht wird im typischen Stil serviert die Straße Neapolitaner, um sich an die Hausmannskost zu erinnern. Um das zu versuchen ziti alla genovesedas Spaghetti mit Sardellen und gespickt mit Mezzani, Es besteht aber auch die Möglichkeit eine gute Pizza zu bestellen. Preise im Standard.

Trattoria Antonio La Trippa in Neapel

Medium 081 0482228 Kreuz Pietravalle, 62

3

Aus Vittorio. Bald und gut

In Heim und familiäres Umfeld Die Leidenschaft für die alte neapolitanische Küche zeigt sich in jeder Ecke des Gasthauses sowie in den zahlreichen Zubereitungen auf der Speisekarte. Das Menü ist täglich und variiert je nach Jahreszeit je nach verfügbaren Rohstoffen. Aus diesem Grund ist es gut, früh zum Mittagessen anzureisen, da die Gerichte in der Regel recht schnell zu Ende gehen. Es besteht die Möglichkeit, eine Warteschlange zu finden, aber das hervorragende Verhältnis von Qualität, Quantität und Preis lohnt sich.

Pasta und Erbsen

wirtschaftlich 081 505050 Über Ugo Niutta 23 / 25, Arenella

4

La Campagnola

Die Trattoria "La Campagnola", die sich in der berühmten Via dei Tribunali befindet, macht ihre Position bereits am Schild deutlich: "hier isst du gut und gibst ein wenig aus“. Die Speisekarte wechselt täglich nach der traditionellen wöchentlichen Rotation der neapolitanischen Familien und alles wird von den Besitzern zubereitet, einschließlich der traditionellen gebratenen Speisen crocchè oder Zucchiniblüten Gebraten (beide sind definitiv zu versuchen) oder letztere als ihre sehr berühmt Aubergine Parmesan. Traditionelle Süßigkeiten zum Abschluss der Mahlzeit und natürlich Kaffee. Extrem wettbewerbsfähige Preise ohne Abstriche bei der Qualität.

Fleischbällchen der Trattoria La Campagnola in Neapel

wirtschaftlich 081 459034 Über Dei Tribunali 47

5

Trattoria Da Nennella

Es wird von der Menge, von den Pazzariello-Mitarbeitern, die bunte und lustige Ausdrücke am Tisch verwenden, und dem exzellenten Stilmenü anerkannt. "wie das Haus einer Mutter“. Die Trattoria Nennella ist heute eine Institution der alten neapolitanischen Volksküche seit der Nachkriegszeit, berühmt vor allem für Pasta und Kartoffeln mit Provola"Bell azzeccat azzeccat", wie es die Tradition vorschreibt. Auch sehr beliebt Pasta und Bohnen, Spaghetti mit Meeresfrüchten, Linguine mit Oktopus, gerösteter Tintenfisch, Genueser, gebratene Meeresfrüchte. Günstige Preise, ausgezeichnete Qualität und viel Folklore und wer weiß, wenn Sie nicht so glücklich sind, eine der vielen Berühmtheiten zu treffen, die den Platz häufig besuchen.

Trattoria da Nannella in Neapel

wirtschaftlich 081 414338 Vico Teatro Nuovo 103

6

Locanda N'tretella

Trattoria mit nur 25 Orten im Herzen von Neapel "wahr" und das hat seinen Namen von der Freundin von Pulcinella. Ausgaben sind täglich, um die Qualität des zu bewahren Zutaten des Slow Food-Präsidiums Es gibt also keine Speisekarte und Sie können zwischen zwei kompletten Meer- oder Landwahlen wählen. Verpassen Sie nicht die Fischgerichte, die Genuesischendas Fusilli Sauce und Ricotta, die typischen scarparielli und die großen traditionellen Desserts wie Pastiera und Babà. Die Preise sind in der Norm e das unvergessliche kulinarische Erlebnis!

Locanda Ntretella in Neapel

wirtschaftlich 081 427783 Aufstieg S. Anna di Palazzo, 25

7

Osteria Donna Teresa

Die Donna Teresa Taverne ist eine kleine Perle im Zentrum von Vomero. Das Management ist ausgehend von den Rohstoffen des Sohnes des Vorfahren, der der Taverne den Namen gibt, völlig vertraut. Die Angestellten sind sehr freundlich und sorgen dafür, dass Sie sich wie zu Hause fühlen. Die Speisekarte basiert offensichtlich auf typischen traditionellen Gerichten mit Blick auf die Saisonalität der Produkte. Probieren Sie die Fleischbällchen in Tomatensauce und ziti alla genovese zusätzlich zu exquisit hausgemachte Mahlzeiten und der Wein der eigenen Produktion. Günstige Preise aber angesichts der wenigen Tische gibt es oft zu warten.

Osteria Donna Teresa in Neapel

wirtschaftlich +081 556 7070 XNUMX Über Michele Kerbaker 58

8

Antica Osteria Pisano

Osteria wurde vor über siebzig Jahren im Stadtteil Forcella geboren, ganz in der Nähe des Hauptbahnhofs und des Doms. Über 30 Sitzplätze und das Gefühl zu essen in der Großmutters Küche Dank dem täglichen Einkauf, der die Qualität der Gerichte garantiert. Der Geschmack von Vorspeisen ermöglicht es Ihnen, die Mini Portionen von Beilagen und Sekunden zu genießen, um nicht vor dem zu beschweren Sizilianischer Kabeljau mit Zwiebeln, Oliven, Rosinen und Kirschtomaten Tomaten Kutteln. Ausgezeichnete Pommes besonders ich Artischocken vergoldet und gebraten und Süßigkeiten offensichtlich zu Hause gemacht. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und sehr üppige Mengen.

Pasta und Erbsen

wirtschaftlich +081 554 8325 XNUMX Piazza Crocelle Mannesi, 1

9

Osteria Il Gobbetto

Eine echte Mischung aus Farbe und Folklore, die in Dekor mit Druck an den Wänden und Balkonen Personal gekleidet in der Art und Weise Bourbon exprimiert wird. Frischer Fisch und auch andere hochwertige Rohstoffe, fast alle fast Null Kilometer. Verpassen Sie nicht die "Gobbetto" Vorspeise aus gemischtes Gemüse und Pommes mit einem Zucchini-Parmigiana Das ist König. Ausgezeichnet Scialatielli mit Meeresfrüchten Aber lassen Sie sich besser von den jungen Kellnern beraten, die Ihnen gerne bei Ihrer Wahl behilflich sind. Wirklich ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, vor allem aufgrund der Lage in der Nähe der Touristengegend.

Osteria Il Gobbetto in Neapel

Medium +081 251 2435 XNUMX Über Sergente Maggiore, 8

10

Die Fliese

Charakteristischer Raum, der die ursprüngliche Struktur mit Basaltboden und besonders mit den "Riggiole", die den Raum bedecken, bewahrt. Die Leitung des Restaurants ist bekannt und die Rezepte der Großmutter der heutigen Besitzer werden immer noch befolgt. Um das zu versuchen Genuesischen gekocht mit drei verschiedenen Arten von Zwiebeln, die Ragoutdas Tintenfisch in Luciana und mythische Mischfisch. Auch gute Desserts und gut sortierter Weinkeller. Qualität / Menge / Preis sind sehr gut ausbalanciert.

Osteria La Mattonella in Neapel

Medium 081416541 Über Giovanni Nicotera, 13