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Die besten gebratenen Pizzen in Neapel

Die besten gebratenen Pizzen von Neapel

Probieren Sie die gebratene Pizza in Neapel. Hier finden Sie das Beste der Stadt.

La gebratene Pizza Es ist eine der beliebtesten Delikatessen in Neapel, aber das Beste findet man nur an einigen nicht zu übersehenden Orten.

Die gebratene Pizza ist nicht einfach ein Produkt der kulinarischen Tradition, es ist viel mehr, denn es erzählt uns die wahre Seele der Stadt, die "wahre", geboren in den Gassen der Stadt Gebärmutter.

Hier sind zehn Orte in der Stadt, an denen Sie das probieren können am besten gebratene Pizza das muss streng weich und flauschig sein, nie fettig und immer kochend, frisch gebacken!

1

O sfizio d'a Notizia

O'sfizio d'a Notizia stammt aus einer Rippe der gleichnamigen Pizzeria von Enzo Coccia und ist spezialisiert auf gebratene Pizzas in der Vorbereitung der "Mpustarelle", Neapolitanische Spezialitäten auf halbem Weg zwischen Pizzabrot und Brot, die nach Belieben gefüllt werden können.
Jede Pizza ist besonders und gesucht, aber eine besondere Erwähnung geht an die gebratene Pizza mit den gebratenen und Mousse mit gefüllten Paprikaschoten in Zusammenarbeit mit dem lokalen Historiker Mimì an die Eisenbahn. Die Aufmerksamkeit auf die Zutaten, die Experimente und die typischen Zutaten der Tradition, die Auswahl an Craft Bieren und der reiche Weinkeller sind die Stärken dieses Ortes.

Gebratene Pizza von O sfizio d'a Notizia

Medium +081 714 2155 Über Michelangelo Da Caravaggio, 51

2

La Masardona

La Masardona ist eine historische neapolitanische Friteuse der Gebrüder Piccirillo, die für ihre Leichtigkeit und den Geschmack des Bratens bekannt ist. Das Restaurant hat seinen Namen von der Großmutter der Besitzer, die in der Nachkriegszeit die Aktivität begannen, indem sie die gebratene Pizza vor dem Haus brutzelten. Das einzigartige Merkmal von La Masardona ist die Verwendung der Technik von Doppelscheibe von Teig, um die Würze zu enthalten, anstatt eine einzelne taschenförmige Scheibe zu falten.
Die Spezialität ist die Klassische Pizza gefüllt mit Cicoli, Büffel Ricotta, Provola und Pfeffer. Um auch das mit zu versuchen Scarole, Oliven, Rosinen und Pinienkernen mit frische Tomaten, Basilikum und rohe Mozzarella-Stückchen. Alle gebratenen Pizzas werden ausschließlich in heißem, dampfendem und Geschenkpapier serviert.

Gebratene Pizza aus der Antica Friggitoria Masardona

wirtschaftlich 081 281057 Über Giulio Cesare Capaccio, 27

3

Bleiben Sie in Materdei

Die Pizzeria Starita a Materdei ist einer der Eckpfeiler der Pizza-Tradition in Neapel. Berühmt für den Film "Das Gold von Neapel", wo Sophia Loren die gebratenen Pizzas zubereitet.
Einer der Höhepunkte der Speisekarte ist der sogenannte "Horn von Maradona", Eine gebratene Pizza in Form von u gefüllt mit Ricotta und Cicioli.
Probieren Sie auch das gebratene Essen Montanare mit Genueser Soße oder Engel Das sind kleine Stücke von gebratenem Pizzateig und serviert mit Kirschtomaten und Rucola oder Schokolade.
In der Regel kann die Wartezeit aufgrund der großen Anzahl von Kunden verlängert werden, aber die Besitzer helfen normalerweise, indem sie kleine Fische anbieten.

starita maradona Horn zu materde

wirtschaftlich +081 557 3682 Über Materdei, 27 / 28

4

Pellone

Die historische Pizzeria-Friggitoria Pellone in der Via Nazionale wird als die Spitze der gebratenen Pizzen gepriesen. Auch sehr geschätzt gewachsene Pasta und frittatas.
Die Sterne sind ich
Mammut gebratene Calzones genannt ein Wagenrad und die klassischen Füllungen, die nach Kundenangaben "größer als ein Unterarm" sein können.
Die Preise sind etwas über dem Durchschnitt und der Ort ist immer voll, aber die Anwesenheit von zwei Öfen hilft dem Service schnell zu sein. Zu den beliebtesten Füllungen sticht der gebraten mit Ricotta, Pfeffer und Salami, eine echte fliegende Untertasse der Güte.

Pellone Calzone

Medium +081 553 8614 Via Nazionale 93

5

Di Matteo

Pizzeria Di Matteo wurde in 1939 als einfache Gerichte zum Mitnehmen braten und die Güte seines Pommes gemacht haben sie zu einer der berühmtesten historischen Pizzerien von Neapel geboren. Ikonisch ist das Foto des Präsident Clinton Wer hat in dieser Pizzeria eine gebratene Pizza und eine Brieftasche Pizza probiert.
Das Restaurant hat sich im Laufe der Jahre erweitert und Sie können auch drinnen essen, wo Sie schnell und freundlich bedient werden.
Seine sind sehr berühmt Pasta Frittatine und crocchè die aufgrund der sehr hohen Anzahl von Personen, die sie anfordern, in einem kontinuierlichen Zyklus aus der Showküche kommen.
Bemerkenswert ist der klassisch gefüllt gebraten und Geldbörse Gänseblümchen zu essen, während Sie durch das historische Zentrum von Neapel gehen. Die Preise sind wirklich wettbewerbsfähig, vor allem für ein solches Touristengebiet.

Omelett von matteo

wirtschaftlich 081455262 Über Dei Tribunali 94

6

Oliva - Von Concettina zu den Drei Heiligen

Die historische Pizzeria von Sanità ist auch berühmt für ihre gebratene Pizza gefüllt mit Cicoli, Ricotta, Tomate und Pfeffer, mit einem vorbereitet der Teig wurde für mehr als sieben Stunden aufgehen gelassen und die aus diesem Grund leicht, weich und schmackhaft sind.
Der 2.0 Montanara sticht ebenfalls mit Ricotta di Fuscella di Bufala, Speck und Zitronenschale und Montanara allo Scarpariello mit Corbara-Tomaten, Pecorino Bagnolese, Chili und Basilikum.
Quedta Pizzeria beteiligt sich an dem Projekt "suspendierte Pizza"Angesichts einer Spende von 2.50 Euro können Sie einer weniger glücklichen Person eine Pizza geben.

Gebratene Pizza mit Cicoli, Provola, Ricotta und Pfeffer von Concettina zu den Drei Heiligen

wirtschaftlich 081 290037 Über die Arena della Sanità, 7 Bis

7

Von Zia Esterina

Diese Pizzeria ist eine der berühmten historischen Pizzeria Rippe „Von Sorbillo“ und wurde geschaffen, als ein Tribut an die Tante des Eigentümers nur zum Braten spezialisiert.
Die gebratene Pizza hier ist weich und der Service auch, weil es ein schneller Service ist wegnehmen. Die Pizzas zur Auswahl sind unterschiedlich und jeder von einer anderen Zusammenarbeit geboren wie der mit die gebratenen Fleischbällchen von Tortora oder der mit dem zerbröckelt Tarallo von Leopoldo. Die verwendeten Zutaten sind echt und gesund, beginnend mit dem 0-Typ von biologischem Mehl. Das vorgeschlagene Menü bietet 6-Zutaten, die beliebig kombiniert werden können. Versuchen Sie die gebratene Pizza mit Pfeffer "mbuttunato"Im Vomero-Hauptquartier.

Foto: süß und sauer
Foto: süß und sauer

wirtschaftlich +081 442 1364 Piazza Trieste und Trento, 53 | Via Tribunali, 35 | Über Luca Giordano, 33

8

Antica Pizzeria De 'Figliole

Die antike Pizzeria de'Figliole ist ein historisches Restaurant mit etwa 30-Sitzplätzen, das seit jeher auf gebratene Pizzen spezialisiert ist und im Herzen von Forcella geboren wurde. Die Pasta ist Pizza köstlich und der Kunde hat die Möglichkeit, zwischen vier Vorschlägen zu wählen. Da ist die klassische Pizza, Wurst und Brokkoli, Escarole und Oliven oder eine Mischung zwischen den ersten beiden.
Sie können wählen, wie Sie die Pizza, die Sie bevorzugen, schließen möchten: entweder mit zwei überlappenden Pizzascheiben oder "O Piscitiello" oder der klassischen Calzone.

Spezialitäten, gebratene Pizza mit gebratenem Schweinefleisch

wirtschaftlich 081 286721 Via Giudecca Vecchia 39

9

1947 Gebratene Pizza

Pizzeria Friggitoria geboren in 2014 im Stadtteil Forcella vor der berühmten Pizzeria "Da Michele" und sehr geschätzt. Die gebratenen Pizzas sind wie es die Tradition will, aber die mehr Gourmets wie gebratene Pizza sind ebenfalls sehr gefragt Provola von Sorrento, Rucola, Zitronenschale und ein wenig geriebener Provolone.
Kann die süße Version mit nicht verpassen Pistazie von Casa Infante, Pistazien und Haselnusskörnern. Bemerkenswert ist auch die Eintopf mit Pommes.
Kleiner Ort mit Take-away-Service, sehr freundlichen und schnellen Service.

Foto: Schnappschuss
Foto: Schnappschuss

wirtschaftlich +333 400 8562 Via Pietro sammelt 16

10

Pizzeria Salvo

Die Pizzeria der Brüder Salvo ist eine Perle in San Giorgio a Cremano. Berühmt für die sorgfältige Erforschung von Rohstoffen und für die Zusammenarbeit mit Sterneköchen und lokalen Handwerkern, die einzigartige Pizzas herstellen. Die Wein-und Craft-Bier-Menü ist auch sehr gut versorgt.
Unter den gebratenen Pizzen: die Montanara mit Genueser Soße o und la Montanara mit Kabeljau in Zusammenarbeit mit Küchenchef Nino di Costanzo kreiert.
Die Pizzeria ist auch berühmt für ihre gebratenen wie die Pasta und Kartoffelomelettdas Crocchè nicht paniert und Pasta Frittatina mit Bucatini, gekochte und Béchamelsauce.
Aktiver Online-Buchungsservice.

Die gebratene Pizza von Salvo

wirtschaftlich 081 275306 Largo Arso 10-16, St. George ein Cremano

Die Geschichte der gebratenen Pizza

Assoziiert mit dem Ausdruck "A ogge a otto", gebratene Pizza wird als Nahrung für die Armen des alten Neapel geboren, die sich die "hochwertige" Pizza nicht leisten können, die im Ofen gebacken wird, gefaltet auf der gebratenen Version, viel billiger.

Das schmackhafte Gericht wurde in der. Verkauft "Neapolitanischer Bass" von den Ehefrauen der Pizzabäcker, die, um zur heimischen Wirtschaft beizutragen, den von ihren Ehemännern vorbereiteten Teig braten und sie den Nachbarn der Nachbarschaft, die nicht sofort zahlen konnten, dienten.

Pünktlich legte der Pizzaiola den Namen des Kunden auf ein kleines Notizbuch acht Tage, um das Geld zu sammeln und die Rechnung zu begleichen. Gefüllt oder leer Diese Pizza war einzigartig, definiert als ein wahres Kunstwerk des Geschmacks.

Heute ist diese Art von Pizza ist nicht mehr, aber die gebratene Pizza einmal kann man noch eine Pizza in Neapel essen, vor allem denen, die gerade aufgeführt.