Gastronomie, Kunsthandwerk und Folkloreshows in der Sagra del casatiello 2017 in Sant’Arpino
Vom 9 11 2017 Juni stattfinden XXV Ausgabe des Festivals von casatiello die in Sant'Arpino stattfinden wird, in der Provinz Caserta. Die vom Proloco Sant'Arpino organisierte Veranstaltung zielt darauf ab, ein Produkt der kampanischen Gastronomie zu feiern, das mit bäuerlichen Traditionen verbunden ist und von allen als Symbol für die Wiedergeburt der Natur und des Geistes angesehen wird.
Il casatiello: eine alte Tradition
Dies ist der casatiello, ein rustikales Gericht aus Schmalz, Käse, Grieben und Wurstwaren, das die Atellani-Bauern nach einem alten Brauch zu Ostern zubereiteten um die Ankunft des Frühlings zu feiern und wünsche eine fruchtbare Ernte.
An diesem Tag der Feier Gruppen kamen auch aus den Nachbarländern und versammelten sich vor der Klosteranlage San Francesco di Paola, wo sie bei populärer Musik und Tänzen den Tag mit Essen verbrachten casatiello. Diese Tradition wurde an die Nachwelt weitergegeben und seit 25 Jahren wird die Ernennung jedes Jahr erneuert.
Veranstaltungen während des Festivals geplant
Die Veranstaltung sorgt für den Aufbau von Essens-, Wein- und Kunsthandwerksständen Hier können Sie lokale Produkte kaufen und die Casatielli in all ihren Variationen probieren. An den drei Abenden gibt es jede Menge Spaß mit Volkstanz- und Volksliedvorführungen, der Gemälde- und Skulpturenausstellung, der Ausstellung der Hanftradition, den Führungen durch den Palazzo Ducale mit der Darstellung der „Farse Atellane“ und den geführten Besichtigungen Besuche der Kirche Sant'Elpidio.
