Eine Veranstaltung wiederkehrend das die Aufmerksamkeit von Bewohnern und Besuchern auf sich zieht, ist das Wildschweinfest in Dugenta, gelegen in der Region Benevento. Das gastronomische Feier findet jedes Wochenende statt, beginnend am 18 August und zum Abschluss Oktober 29 2023.
Mit über vier Jahrzehnte Geschichte, die Partei ist zu einem geworden jährliche Benchmark für die Gemeinde Dugenta und für diejenigen, die aus anderen Gebieten kommen, angezogen von köstliche Wildschweingerichtezu verbessern. Haus des Ebers, Zusammen mit berühmte DiCaprio-Familie, ist verantwortlich für die Organisation der Veranstaltung, eine Tradition am Leben halten.
Was gibt es beim Wildschweinfest zu essen?
Jeden Freitag und Samstag von 19:30 bis 23:00 Uhr und Sonntag von 12:30 bis 15:30 Uhr und von 19:30 bis 23:00 Uhr haben alle Gäste die Möglichkeit, leckere Gerichte, zubereitet mit lokalen Produkten, zu probieren.
Unter diesen sind:
- Pappardelle mit Wildschweinragout
- Wildschweinporchetta
- Bohne mit Schwarte und Wildschweinwurst
- Ravioli mit Wildschweinsauce
- Strozzapreti
- Wurstwaren
- Käse
- Trüffel
- Braciata
- Sandwich mit Wildschweinmortadella
Und vieles mehr. Alle diese Gerichte werden begleitet vonausgezeichneter lokaler Wein. Natürlich wird es Musik und Unterhaltung geben.
