Il casatiello, König der kampanischen Gastronomie, Protagonist eines intensiven Festivals in Sant'Arpino.
Von 14 zu 16 Juni 2019 kehrt zum zurück Sagra Del casatiello nach Sant'Arpino. Kulinarik, Handwerkskunst und Folklore sind die Hauptakteure dieser köstlichen Veranstaltung süßer / herzhafter Kuchen Protagonist der kampanischen Gastronomie.
Im Zentrum des Festivals steht dieses rustikale Produkt aus Kampanien, zubereitet mit Käse, Schmalz, Knistern und andere Wurstwaren.
Im Rahmen des Festivals wird es auch einen Wettbewerb zwischen den Hausfrauen der Stadt geben, der von renommierten italienischen Pastamachern gesponsert wird Miglior casatiello Jahr.
Das Programm ist reichhaltig.
Viele musikalische Darbietungen. Da sind zum Beispiel das „Diego Perris Swing Orchestra“, die „Vagaband“, die Gruppe „Rareca Antica“; die Comedians von „Made in Sud“ Peppe Laurato und Rosalia Miele und dann Umberto Del Prete, ein großer Nachahmer von Totò; auch an die Gemäldeausstellung „Mediterrane Atmosphären“ des Meisters Alfredo Cordova zu erinnern; und dann eine Konferenz mit der Präsentation des Buches "Street Food" von Giuseppe Bagno, das sich mit kampanischem Street Food befasst, das offensichtlich zu seinen Protagonisten gehört casatiello;
Der Verein "Scusate il Ritardo" arbeitet mit; Führungen durch den Palazzo Ducale, die Kirche Sant'Elpidio und das Romitorio di San Canione.
