Pubblicato 
Donnerstag, 15. Juli 2021
Fabiana Bianchi

Mozzarella Campana Dop, Sonderpostkarten zum 40-jährigen Bestehen des Konsortiums

für Feiern Sie das 40-jährige Bestehen des Konsortiums zum Schutz von Mozzarella di Bufala Campana Dop etwas besondere Postkarten und ein philatelistische Abstempelung an ihnen von der Philatelieabteilung der Poste Italiane angebracht.

Das Konsortium war gegründet am 13. Juli 1981 und diese Initiative möchte die vier Jahrzehnte seit ihrer Gründung feiern. Der Büffelmozzarella aus Kampanien erhielt die Europäische Anerkennung des DOP, das bescheinigt, dass er "von geschützter Herkunft" ist und der einzige Mozzarella auf dem Markt ist, der ihn erhalten hat.

Diese 40 Jahre sind daher ein weiterer Meilenstein, der die Exzellenz dieses Produkts anerkennt.

Die Postkarten in limitierter Auflage und der philatelistische Stempel

Aus diesem Anlass wurden sie ausgewählt 6 Motive auf Sonderpostkarten das sagst du historisch-künstlerische Schönheiten der Bereiche, in denen Büffelmozzarella hergestellt wird, und haben auch den Zweck, sowohl die Orte als auch das Produkt aufzuwerten. Die betrachteten Gebiete sind Kampanien, das untere Latium, die Provinz Foggia und die Gemeinde Venafro.

Eine andere Serie konzentriert sich nur auf Mozzarella und die letzte zeigt die stilisierte Karte des gesamten DOP-Gebiets.

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