Vor sechs Jahren, im Jahr 2016, wurde auf Initiative der Pastahersteller der Italian Food Union zusammen mit der International Pasta Organization die Carbonara-Tag, der seitdem jedes Jahr gefeiert wird 6. April.
In diesem Jahr, anlässlich der Feier, Uber isst, das in 6 Städten auf der ganzen Welt vertreten ist, hat es für angebracht gehalten, eine Rangliste der europäischen Länder zu erstellen, in denen Carbonara am häufigsten bestellt wird, und welche die besten Restaurants sind, in denen man es probieren kann.
In dieser Liste befindet sich auch unsere Stadt, Napoli, wo es ein Restaurant gibt, wo es leckere Pasta gibt es ist das ordentlichste in Italien. Mal sehen, wer es ist.
CarboNa' in Neapel
Wenn Sie ein leckeres Carbonara-Gericht probieren möchten und sich in Kampanien befinden, sollten Sie unbedingt in das Restaurant gehen CarboNa'welches liegt bei Villaricca in der Provinz Neapel. Sein Name wurde nicht zufällig gewählt, denn er erinnert an beide traditionelles Gericht der römischen Küche sondern auch gerade die neapolitanische Stadt.
Laut Uber Eats ist CarboNa 'das Restaurant in Neapel, in dem Carbonara am meisten bestellt wird. Hier können Sie es tatsächlich selbst probieren Original-Rezept, dann mit Speck, frisches Eigelb, Pecorino Romano und schwarzer Pfeffer.
Aber nicht nur Carbonara, in der Taverne können Sie sogar wählen zwischen einem umfangreiche Speisekarte, mit Gerichten, die der gesamten römischen Küche gewidmet sind und jeden Gaumen zufrieden stellen.
