Der sehr berühmte Koch Alexander Borghese kommt in Irpinia in der Provinz Avellino an mit Vier Restaurants, Die Rede ist von der erfolgreichen Sendung auf Sky Uno, die bereits in der neunten Ausgabe ausgestrahlt wird. Das Programm ist unter Koch- und Nichtkochliebhabern sicherlich bekannt und umfasst u. a Herausforderung zwischen vier Gastronomen, der wiederum Borghese und die anderen drei Gegner zu einem Mittag- oder Abendessen empfängt.
Jeder von ihnen wird dann gebeten, seine Meinung zu Lage, Service, Menü und Preisen zu äußern, Borghese äußert auch seine eigene Meinung und ermittelt dann den Gewinner, der einen Gutschein im Wert von 5000 Euro für sein eigenes Unternehmen gewinnt.
Die in Irpinia ausgewählten Restaurants befinden sich in den Gebieten von Montella, Castelfranci, Nusco und PaternopolDie. Aber schauen wir uns das im Detail an.
Die konkurrierenden Restaurants im Quattro Ristoranti
In Montella wurde das gewählt Cacciafumo – Bergspezialität, von Jenny, Ehefrau eines Sternekochs und langjährigen Sommeliers, der seinen Gästen traditionelle Küche bietet.
In Castelfranci gibt es stattdessen Palazzo Vittoli, Es handelt sich um ein Restaurant in einem historischen Wohnhaus aus dem Jahr 1818, das von Daniela und ihrem Sohn Michele geleitet wird. Die Speisekarte ist in diesem Fall eine moderne Speisekarte.
Anima, La Nuova Osteria Michele's ist der dritte ausgewählte Ort, der sich in Nusco befindet. Es ist ein kleiner Ort mit etwa 20 Sitzplätzen und bietet typische Küche.
Schließlich wurde das Restaurant in Paternopoli ausgewählt Pater-Familien di Francesco, der seinen Gästen traditionelle Küche mit typischen Produkten aus der Region Irpinia bietet.
