Von April 7 Mai 7 zu 2023, Neapel wird zur Bühne für ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis, das verbindet Geschichten, Einblicke, Show Cooking, Verkostungen und Musik. Die Rezension „Neapel sehen und dann essen“ wurde von gefördert und finanziertAbteilung für Tourismus und produktive Aktivitäten der Gemeinde Neapel unter der Leitung von Teresa Armato.

Ziel der Überprüfung ist die Erstellung Kennen Sie die Identität von Neapel ausgehend von seinem kulinarischen Erbe, aber auch von der Geschichte und Kultur der Stadt. Die Rezension verbindet Theorie und Praxis und bietet eine Entdeckungsreise zu den typischen Gerichten der neapolitanischen Küche, angereichert mit Kuriositäten und Anekdoten. Alle Termine sind um Freier Eintritt bei Reservierung auf eventbrite.it von den Veranstaltern.

Die Überprüfung schlägt Ereignisse vor, die erzählen die neapolitanische Küche und seine internationale Berufung, mit musikalischen Darbietungen, Show Cooking und Verkostungen an verschiedenen Orten in der Stadt. Das Programm läuft zwischen dem historisches Zentrum, Ost-Neapel und West-Neapel.

Der Bürgermeister von Neapel, Gaetano Manfredi, sagte:

„Ziel ist es, Neapel und seine kulturelle Identität umfassend zu vermitteln. Traditionelle Gerichte und Rezepte sind Ausdruck eines der am meisten geschätzten kulinarischen Erbes der Welt und es ist wichtig, dass es geschätzt und verbreitet wird.“ Gutes Essen und gute Musik werden die Besucher in den kommenden Wochen in der Stadt begrüßen.“

Komplettes Programm von See Naples und dann Eat

Historisches Zentrum von Neapel

wo: Domus Ars Via Santa Chiara 10 – Neapel

Freitag, 7. April, 11:00 Uhr

casatiello, Gebäck und Kaffee
Sprecher: Marino Niola, Francesca Marino, Annamaria Colao
Küchenchef: Giuseppe Daddio
Musik: „EAT ART FOOD IN ART“ von Mario Brancaccio

Samstag, 8. April, 11:00 Uhr

PARMIGIANA DI MELANZANE
Referentin: Rossella Galletti
Küchenchef: Francesco De Gregorio
Musik: „MARIA GRAZIA CASTELLO IM KONZERT“

Sonntag, 9. April, 11:00 Uhr

Makkaroni Frittata
Sprecher: Antonio Puzzi
Küchenchef: Francesco De Gregorio
Musik: „RAFFAELLO CONVERSO im LIED VON NEAPEL“ Franco Ponzo Gitarre

Dienstag, 11. April, 16 Uhr

Sfogliatella
Referentin: Elisabetta Moro
Küchenchef: Aniello di Caprio
Musik: „LALLA ESPOSITO UND MASSIMO MASIELLO in „SFOGLIATELLE E ALTRE STORIED'AMORE““

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Ein Beitrag von @sfogliatelleattanasio

Mittwoch, 12. April, 16 Uhr

baba
Referenten: Elisabetta Moro und Chiara Del Gaudio
Küchenchef: Aniello di Caprio
Musik: „Canto Napoletano“ von Mario Sweater

Royal Botanical Garden Hotel

wo: Via Foria, 192 – Neapel

Freitag, 14. April, 16:00 Uhr

Pizza
Sprecher: Luciano Pignataro
Küchenchef: Gianfranco Iervolino
Musik: „POSTEGGIANAPOLETANA“

Freitag, 28. April, 16:00 Uhr

Kartoffelkatze
Referentin: Angela Frenda
Küchenchef: Giuseppe Daddio
Musik: „LELLO FERRARO IN «CONTACUNTE»“

Samstag, 29. April, 12:00 Uhr

Sartù Reis
Referentin: Francesca Marino
Küchenchef: Giuseppe Daddio
Musik: „NOVI CUATROS FREE FROM STOR PIAZZOLLA“

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Ein Beitrag von Gianfranco Iervolino Pizzeria Ottaviano (@iervolinopizzaefritti)

Kloster S. Maria in Gerusalemme, bekannt als das Atrium des Trentatrè

wo: Via Luciano Armanni, 16

Sonntag, 23. April, 11:00 Uhr

Nudeln und Kartoffeln
Sprecher: Antonio Puzzi
Küchenchef: Giuseppe Daddio
Musik: „EATART FOOD IN ART“ von Mario Brancaccio

Sonntag, 30. April, 11:00 Uhr

Wurst und Brokkoli
Referentin: Rossella Galletti
Koch: Süß und salzig
Musik: „Laster und Tugenden in der Kultur der Volkstradition“ von Gennaro Monti mit Gennaro

Montag, 1. Mai, 11:00 Uhr

Scapece-Gemüse
Sprecher: Marino Niola
Koch: Süß und salzig
Musik: „ERADE MAGGIO RAFFAELLA AMBROSINO SOPRAN – KLAVIER“

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Ein Beitrag von Ja Saie Marigliano (@jasaie_furnacella_pub)

Ostneapel Kirche San Giovanni Battista

wo: Corso San Giovanni a Teduccio 594

Montag, 10. April, 11:00 Uhr

Genuesischen
Referentin: Helga Sanità
Koch: Maja Belen Mejia
Musik: „NEAPOLITANATA: Musik zur Zeit der Bourbonen“

West-Neapel

wo: Thermen von Agnano Via Agnano agli Astroni 24

Dienstag, 2. Mai, 11:00 Uhr

Ragù
Sprecher: Marino Niola
Küchenchef: Ennio Caprio
Musik: „SOLOISTS OF SANTA CHIARA ORCHESTRA – DAS LIED VON NEAPEL“

Samstag, 6. Mai, 11:00 Uhr

Spaghetti nach Nerano
Referentin: Mariangela Bianco
Koch: Maja Belen Mejia
Musik: „EATART FOOD IN ART“ von Mario Brancaccio

Sonntag, 7. Mai, 11:00 Uhr

Spaghetti alle Vongole
Sprecher: Marino Niola
Koch: Maja Belen Mejia
Musik: „Die Nacht der magischen Geschichten“ von Gennaro Monti

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Ein Beitrag von Santa Maria Restaurant (@ristorante_santa_maria)

Musikstadt Neapel

Montag 4 April

20.30 Uhr: „Die Nacht der Olivenbäume“ von Erich Emmanuel Schmitt, moderiert von Vincenzo d'Adamo
- Ort: Villa Di Donato
- Reservierungen: Reservationen@villadidonato.it
- Karten: Concerteria

Dienstag, 5. April

20.30 Uhr: „Das Evangelium nach Pilatus“
- Ort: Villa Di Donato
- Reservierungen: Reservationen@villadidonato.it
- Karten: Concerteria

Mittwoch April 4

19.00 Uhr: Stab Mater
- Ort: Basilika San Domenico Maggiore
- Info und Reservierung: TravelTips 081 640041

Donnerstag 6 April

20.30 Uhr: Stabat Mater von Giovanni Battista Pergolesi, aufgeführt vom Nuova Orchestra Scarlatti
- Ort: Auditorium „Porta del Parco“, ehemaliger Italsider-Bereich von Bagnoli
- Info und Reservierung: infoeventi@domusars.it