erste Kurse

Juni 3 2018
Rezept des Risotto brusciato | Kochen im neapolitanischen Stil

Das Rezept für das wenig bekannte "Brusciato" -Risotto, ein leckerer erster Gang der kampanischen Tradition.

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21 Mai 2018
Rezept für Pasta und Linsen | Kochen im neapolitanischen Stil

Pasta und Linsen nach der Tradition von Kampanien, hier ist das Rezept eines ersten Bauern Geschmack.

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April 10 2018
Rezept von Spaghetti mit Kabeljau und schwarzen Oliven Kochen im neapolitanischen Stil

Ein fantasievolles Rezept für das Recycling, mit dem Baccalà als unbestrittener Protagonist. So bereiten Sie Spaghetti mit Kabeljau und schwarzen Oliven zu.

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März 2 2018
Rezept der Meereslasagne | Kochen im neapolitanischen Stil

Ein reicher erster Gang, der auf eines der traditionellen Rezepte der Küche Kampaniens zurückgeht: die Lasagne schmecken wir mit den Aromen des Meeres.

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Februar 24 2018
Rezept des Risotto mit Bohnen und Rinde | Kochen im neapolitanischen Stil

Corroborant und nahrhaft, mit dem Risotto mit Bohnen und Schweineschwarte, gibt es nur einen Schnurrbart. Hier ist das Rezept.

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November 4 2017
Rezept von Safran Fusilli | Kochen im neapolitanischen Stil

Reichhaltiges Gericht, das die ersten Früchte der schönen Jahreszeit schmückt, einfach und schnell das Rezept von Fusilli mit Safran.

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