Sorrento Gnocchi Day, das Gnocchi Festival an der Amalfiküste und im Rest der Welt

Gnocchi
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Von Donnerstag, 7. bis Sonntag, 10. Oktober 2021 die erwartete erste Ausgabe der Tag der Sorrentiner Gnocchi, eine Veranstaltung, die einen der Geschirr des schönen Sorrento und wird von mehr als sechzig Clubs, Trattorien, Bistros, historischen Clubs und Sternerestaurants der Halbinsel und darüber hinaus besucht, die dieses Gericht in ihre Speisekarte aufnehmen werden.

Ein einfaches und exquisites Gericht, das von Sorrentiner Gnocchi, dessen traditionelles Rezept besteht aus Kartoffeln, Mehl, Eier, Mozzarella, natives Olivenöl extra und Tomatensauce, und das wird am ersten Tag der Veranstaltung von 10 Küchenchefs aus Kampanien gekippt, die ihre eigene Interpretation der Gnocchi vorschlagen werden.

Sorrento Gnocchi Day: die Köche

Auf der Terrasse der Sirenen des Circolo dei Forestieri von Sorrento exklusiv für die Presse werden die 10 Köche gegeneinander antreten, um ihre Neuinterpretation des Gerichts vorzuschlagen. Mario Affinita, Giuseppe Aversa, Paolo Barral, Pasquale De Simone, Domenico Iavarone, Andrea Napolitano, Marco Parlato, Lino Scarallo und Giuseppe Stanzione.

Während der Veranstaltung wird auch ein Special präsentiert süß unbearbeitet, die dem . gewidmet ist Küste von Sorrent. Tatsächlich wird es Ciro Poppella, der Schöpfer von leckeren Schneeflocken, das zu diesem Anlass im Caffè Illy ein neues Dessert präsentiert, das ab dem 8. Oktober in seinen Konditoreien verkostet werden kann.

Restaurants und Kochschulen

Ecco Teil der Restaurants die sich angeschlossen haben und wo wir exquisite Gerichte probieren können. Die vollständige Liste finden Sie unten:

  • Giuseppe Aversa - Il Buco, 1 Michelin-Stern - Sorrento 
  • Marco Parlato - Küchenchef Terrazza delle Sirene c / o Circolo dei Forestieri - Sorrento
  • Andrea Napolitano - NDRE '- Sorrento
  • Alfonso Natale - CuCù Mixtures & Kitchen - Sorrento
  • Eugenio Cuomo Terrasse des Hotel Continental - Sorrento
  • Pasquale Di Meglio Belvedere Restaurant des Hotels Tramontano - Sorrento
  • Giacomo De Simone Le Terrasse Royal des Royal Hotel - Sorrent
  • Antonietta Ferraro von Basilico Italien - Sorrento
  • Giuseppe Svato di Prosit - Italienische Prosciutteria - Sorrento
  • Da Filippo Restaurant - Sorrent

Die vollständige Liste finden Sie auf der Facebook-Seite Veranstaltung.

Informationen zum Sorrento Gnocchi Day

wenn

Vom 7. bis 10. Oktober 2021

Dove

Verschiedene Restaurants in Sorrent

Kontakt

Sorrento Gnocchi Day Facebook-Seite

  • Wo: Sorrento
  • Wann: von Donnerstag, 07. Oktober 2021 bis Sonntag, 10. Oktober 2021
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