Sorrento Gnocchi Day, das Gnocchi Festival an der Amalfiküste und im Rest der Welt

Pubblicato 
Dienstag, 05
Di
Serena De Luca
Gnocchi

Von Donnerstag, 7. bis Sonntag, 10. Oktober 2021 die erwartete Erstausgabe des Tag der Sorrentiner Gnocchi, eine Veranstaltung, die einen der Geschirr des schönen Sorrento und wird von mehr als sechzig Clubs, Trattorien, Bistros, historischen Clubs und Sternerestaurants der Halbinsel und darüber hinaus besucht, die dieses Gericht in ihre Speisekarte aufnehmen werden.

Ein einfaches und exquisites Gericht, das von Sorrentiner Gnocchi, dessen traditionelles Rezept besteht aus Kartoffeln, Mehl, Eier, Mozzarella, natives Olivenöl extra und Tomatensauce, und das am ersten Tag der Veranstaltung von 10 Köchen aus Kampanien gekippt wird, die ihre eigene Interpretation der Gnocchi vorschlagen.

Sorrento Gnocchi Day: die Köche

Auf der Terrasse der Sirenen des Circolo dei Forestieri von Sorrento exklusiv für die Presse werden die 10 Köche gegeneinander antreten, um ihre Neuinterpretation des Gerichts vorzuschlagen. Mario Affinita, Giuseppe Aversa, Paolo Barral, Pasquale De Simone, Domenico Iavarone, Andrea Napolitano, Marco Parlato, Lino Scarallo und Giuseppe Stanzione.

Während der Veranstaltung wird auch ein Special präsentiert süß unbearbeitet, die dem . gewidmet ist Küste von Sorrent. Tatsächlich wird es Ciro Poppella, der Schöpfer von leckeren Schneeflocken, das zu diesem Anlass ein neues Dessert im Caffè Illy präsentiert und ab 8. Oktober in seinen Konditoreien verkostet werden kann.

Restaurants und Kochschulen

Ecco Teil der Restaurants die sich angeschlossen haben und wo wir exquisite Gerichte probieren können. Die vollständige Liste finden Sie unten:

  • Giuseppe Aversa - Il Buco, 1 Michelin-Stern - Sorrent 
  • Marco Parlato - Küchenchef Terrazza delle Sirene c / o Circolo dei Forestieri - Sorrento
  • Andrea Napolitano - NDRE '- Sorrento
  • Alfonso Natale - CuCù Mischungen & Küche - Sorrent
  • Eugenio Cuomo Terrasse des Hotel Continental - Sorrento
  • Restaurant Pasquale Di Meglio Belvedere des Hotels Tramontano - Sorrent
  • Giacomo De Simone Le Terrasse Royal des Royal Hotel - Sorrent
  • Antonietta Ferraro von Basilico Italien - Sorrento
  • Giuseppe Svato di Prosit - Italienische Prosciutteria - Sorrento
  • Da Filippo Restaurant - Sorrent

Die vollständige Liste finden Sie auf der Facebook-Seite Veranstaltung.

Informationen zum Sorrento Gnocchi Day

wenn

Vom 7. bis 10. Oktober 2021

wo

Verschiedene Restaurants in Sorrent

Kontakte

Sorrento Gnocchi Day Facebook-Seite

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