Es wird in Neapel die größte Sfogliatella der Welt abgefeuert werden und 75 Chili gut wiegen!
Freitag Mai 25 2018 werden kochte die größte Sfogliatella der Welt in einem speziellen großen Ofen aufgestellt in Piazza Garibaldi in Neapel und das wird jeden Anwesenden mit einem süßen Brunnen überraschen 75 Chili. Bürger, Touristen und verschiedene Neugierige können an diesem originellen Fest zu Ehren der Sfogliatella mit einer außergewöhnlichen Patin, der Gastgeberin Roberta Capua, teilnehmen.
Die Initiative geht auf eine Idee von Antonio Ferrieri zurück, dem Inhaber der Konditorei Cuori di sfogliatella, die dies seit einigen Jahren hervorbringt traditionelles neapolitanisches Dessert es machen zahlreiche Variationen, sogar salzigeinschließlich Vesuviella, Bourbon und Eistüte.
Die Idee ist nun, einen Blätterteig aus dem Guinness-Buch der Rekorde zu kreieren, und sie werden dafür verwendet 20 Grießkilo, 30 Ricotta Kilo, 20 Kilo Zucker und 6 Kilo kandierte Orangen. Das Unterfangen wird gigantisch sein, aber das Ergebnis wird wirklich erstaunlich sein und der riesige Blätterteig wird am Nachmittag gebacken.
