Haben Sie schon einmal Schokoladenaubergine probiert? Das Fest von Maiori (SA), das diesem köstlichen Dessert gewidmet ist, darf nicht fehlen! Vom 23 zum 25 August 2013
Um davon zu hören, gibt es immer diejenigen, die ein bisschen die Nase hochdrehen, aber diejenigen, die es probiert haben, versichern, dass sie ein wahrer Genuss für den Gaumen sind! Ja, weil die Auberginen mit Schokolade Sie sind berühmt für ihren ganz besonderen Geschmack, der den leicht würzigen Geschmack der Aubergine mit dem süßen Geschmack der Schokolade kombiniert.
Jedes Jahr in Maiori, einer der schönsten Städte der Amalfiküste, die Aubergine mit Schokolade es wird mit einem echten "gefeiert" Festival im August stattund um sie zu genießen kommen Touristen und Besucher aus ganz Kampanien! Das Rezept für dieses typische Dessert, das zu den am weitesten verbreiteten der Halbinsel von Sorrent und seiner Umgebung gehört, ist sehr alt und wurde vor einigen Jahrhunderten von den Experten der neapolitanischen Küche zitiert und normalerweise am Augusttag serviert.
Es ist eine Flan aus Auberginenscheiben In nativem Olivenöl extra gebraten und dann paniert und in Schokolade getaucht, dann mit dunklen Schokoladenflocken, gehackten Mandeln und Makronen dekoriert. Das Dessert wird nach ein paar Stunden im Kühlschrank kalt serviert.
Kurz gesagt, die "mulegnane c'à ciucculata" Sie sind eine echte Delikatesse und das ihnen gewidmete Festival in Maiori von 23 zu 25 am August 2013 Es ist eine Gelegenheit, die Sie nicht verpassen sollten, um die gastronomische Kultur Kampaniens zu vertiefen und all Ihre süßen Zähne zu entfesseln!
Informationen zum Schokoladen-Auberginen-Festival
Wann: von der 23 zur 25 August 2013
Wo: Maiori (SA)
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