Riavulillo-Festival 2025: Gegrillter gefüllter Räucherkäse

Das hügelige Dörfchen Arola, in der Gemeinde Vico Equense, begrüßt die Sagra del Riavulillo 2025 von 3 5 bis AugustDie Veranstaltung, die ihren Höhepunkt erreicht hat 28 Ausgabe, zieht jedes Jahr dank einer gelungenen Kombination aus Gastronomie, Musik und Popkultur ein großes Publikum von Touristen und Einheimischen an. Der Protagonist ist er: der Riavulillo, ein kleiner geräucherter Käse mit starkem Geschmack, gefüllt mit schwarzen Oliven, Olivenöl extra vergine e Chili, heiß direkt aus dem Gitter.

Wer organisiert das Festival?

Kuratiert wird die Veranstaltung mit viel Leidenschaft vonVerein der Freunde von Riavulillo, Unter der Schirmherrschaft von Gemeinde Vico Equense sowie Metropole NeapelAn der Initiative sind Freiwillige und Dorfbewohner beteiligt, die jedes Jahr daran arbeiten, einen hohen Standard in Gastfreundschaft, Logistik sowie Essen und Wein zu gewährleisten. Die Veranstaltung ist Teil der mit Spannung erwarteten Sommerfeierlichkeiten des Sorrentine Halbinsel, auch dank seiner Fähigkeit, lokale Identität und zeitgenössische Unterhaltung zu verbinden.

Was isst man auf dem Festival?

Der gastronomische Rundgang bietet eine Auswahl an lokale Gerichte, die die Authentizität lokaler Produkte hervorheben sollen. Neben dem berühmten gegrillter Riavulillo, Symbol des Festes, können Sie probieren:

• Frische Pasta mit traditionellen Saucen
• Grillwurst mit Beilagen
• Cafone-Brot mit geschmolzenem Riavulillo
• Gegrilltes und eingelegtes Gemüse
• Typische handwerkliche Süßigkeiten
• Lokaler Wein und Craft Beer

Alle Gerichte werden vor Ort an den Essensständen mit ausgewählten Zutaten und großzügigen Portionen zubereitet, unter voller Wahrung der Traditionen. Dorf und beliebt.

Das komplette Programm

Jeden Abend ab 9 Uhr 20:00, das Festival wird lebendig mit Live-Musik, Tanz und Momente des Austauschs. Das diesjährige Musikprogramm umfasst:

• Samstag August 3: Tropicana Orchestra, Repertoire der großen Hits der 80er Jahre bis heute
• Sonntag August 4: Kalimma, Ensemble von Volksmusik aus Süditalien
• Montag August 5: Die vier Viertel, Abend des Singer-Songwriter-Musik und italienische Klassiker

Zusätzlich zu den Konzerten werden die Straßen des Dorfes bereichert durch Handwerksstände mit Holzarbeiten, Keramik, Stickereien und typischen lokalen Produkten.

Informationen und Parken

La Sagra del Riavulillo findet statt in Arola, ein Weiler, der mit dem Auto von Vico Equense und den nahegelegenen Städten auf der Halbinsel Sorrent aus leicht zu erreichen ist.

• Standöffnung: jeden Abend ab 20:00 bis spät in die Nacht
• Freier Eintritt
• Parkmöglichkeiten in den Bereichen neben dem Dorfeingang

Für weitere Informationen können Sie die Veranstaltung auf den offiziellen Social-Media-Seiten derVerein der Freunde von Riavulillo oder kontaktieren Sie die Gemeinde Vico Equense. Eine Gelegenheit, die Sie nicht verpassen sollten für diejenigen, die lieben kulinarische Traditionensind Live-Musik und die authentische Atmosphäre des Glockenfeste.