Rückruf von KV Nordic Räucherlachs wegen Listerienrisiko

Am 12. September 2025 veröffentlichte das Gesundheitsministerium eine Mitteilung über Lebensmittelrückruf Es handelt sich um eine Charge von Geräucherter norwegischer Lachs der Marke KV NordicDer Grund für den Rückzug ist das Vorhandensein von Listeria monocytogenes, ein pathogenes Bakterium, das bei empfindlichen Personen schwere Infektionen auslösen kann. Der Rückruf erfolgte vorsorglich durch den Betreiber, das Produkt sollte nicht verzehrt werden. Nachfolgend finden Sie alle wichtigen Informationen zu Charge, Verpackung und Produktionsstätte.

Produktrückruf wegen mikrobiologischer Risiken

Der Ruf nach mikrobiologisches Risiko Dies gilt, wenn das Vorhandensein gefährlicher Mikroorganismen festgestellt wird. In diesem Fall wurde in der angegebenen Charge Räucherlachs Listeria monocytogenes identifiziert.

• 12. September 2025: KV NORDIC – Geräucherter norwegischer Lachs 100g
  Los: 486238
  Ablauf: 04 / 10 / 2025
  Hersteller: Koral SA – Polen, Identifikationszeichen PL 32081801 WE
  Vermarktet von: Eurofood Spa

Verbraucherinformationen

Das Ministerium empfiehlt den Verbrauchern, Verzehren Sie das Produkt nicht zur gemeldeten Charge gehören, und geben Sie es zur Rückerstattung oder zum Umtausch an der Verkaufsstelle zurück. Besondere Vorsicht ist bei gefährdeten Personen wie älteren Menschen, Schwangeren und immungeschwächten Personen geboten, da diese einem höheren Risiko durch Listerien ausgesetzt sind.

Quelle: salute.gov.it