Das erste Weltfestival, das neapolitanische Pizza Verace feiert, mit künstlerischen und gastronomischen Veranstaltungen in 400 Pizzerien in der Welt!
Vom 27 30 Mai 2014 viele Städte der Welt werden sich im Namen des Wahren vereinigen Neapolitanische Pizza Verace! Ben 400 Pizzerien, von Neapel bis New York, von Tokio bis Sao Paulo, wird mit kulturellen, künstlerischen und gastronomischen Veranstaltungen feiern 30 Jahre True Neapolitan Pizza Association (AVPN) die zu diesem Anlass eine echte organisiert hat Pizza-Festival.
Il Pizzafestival 2014 sie wird also keinen einzigen Ort haben, sondern stattfinden zur gleichen Zeit in mehreren Pizzerien in der ganzen Welt verstreut Zugehörigkeit zu "Freunden" der neapolitanischen Pizza Verace, wodurch ein echtes "weit verbreitetes" Festival von internationaler Bedeutung entsteht. Das Pizzafestival ist das erste große globale Ereignis, das den Wert schätzt neapolitanische Pizza an dem Ort, an dem es geboren wurde und an dem es weiterhin seinen höchsten Ausdruck von Qualität hat: das Pizzeria.
Antonio Pace, Präsident der AVPN, sagte: "Um das dreißigjährige Bestehen des Vereins zu feiern, werden wir im Vergleich zur Vergangenheit eine innovative Formel vorschlagen, die das Vergnügen, eine gute neapolitanische Pizza zu essen, mit musikalischen Darbietungen, Treffen und Verkostungen, die in den Pizzerien stattfinden werden, ergänzt."
Vorschau auf das Pizzafestival 2014 - Workshops und Bildungsreisen
Bevor das große Ereignis stattfinden wird von 8 zu 25 Mai, in verschiedenen Orten von Neapel, der Nebenveranstaltungen und Initiativen die die Bürger in die Kunst der echten neapolitanischen Pizza einbeziehen wird.
In der Tat wird man organisiert sein Bildungs- und Promotiontour partito von der Piazza del Plebiscito, wo Workshops für Erwachsene und Kinder zur Zubereitung von Pizza nach den Kanonen der Tradition eingerichtet wurden. Dies sind die nächsten Etappen der köstlichen Tour:
- 16 kann Diaz von 10 zu 19 runden
- 17. Mai Rotonda Diaz vom 10. bis 19. Mai
- 18. Mai Rotonda Diaz vom 10. bis 19. Mai
- 23. Mai Via Toledo, Largo Diaz Rotonda Diaz vom 10. bis 19. Mai
- 24. Mai Via Luca Giordano Rotonda Diaz vom 10. bis 19. Mai
- 25. Mai Piazza del Gesù vom 10. bis 19. Mai
Von 27 zu 29 Mai in Piazza Dante am 10 Eine Konferenz wird abgehalten "Wieder von 30 starten" Hier werden Experten aus Gastronomie und Marketing die Zukunft der Branche insbesondere zu den Themen Pizza-Zubereitung und Marketing hinterfragen.
Auch in Piazza DanteIn den Tagen der Kermesse wird die Pizza-WerkstattHier können Sie die Qualität der neapolitanischen Pizza studieren und schätzen und mehr über die Produkte der Lebensmittelkette und die richtigen Kombinationen erfahren, die zum internationalen Ruhm des Gerichts beitragen.
Bester AVPN 2014 Wettbewerb
Il Pizzafestival Es wird auch eine Gelegenheit sein, dies zu können Stimme für den besten Platzunter den 400 Anwesenden der Welt, die die meisten repräsentieren Wahre neapolitanische Pizza, Bewertung der Qualität der Pizza, des Kundenservice, der Umwelt und der Auswahl der Zutaten.
Sie können über die Stimme abstimmen offizielle Website des Pizzafestivalsund jede Person kann für 3 Pizzerien stimmen. Der Wettbewerb endet am Mai 21, wenn die endgültige Rangliste sichtbar wird 30 bestbewertete Pizzerien. Von diesem Moment an wird eine technische Jury aus Journalisten aus dem Bereich Essen und Wein das Amt übernehmen, die über den Gewinner unter den Top 5 der klassifizierten Pizzerien entscheidet.
La Preisverleihung der Siegerpizzeria findet statt am 26 Mai während der Pressekonferenz „Ricomincio da 30“, die ab 10:00 Uhr auf der Piazza Dante in Neapel stattfinden wird.
Die "Straßen" des Pizzafestivals
Il Pizzafestival umfasst eine Reihe gastronomischer Veranstaltungen, die in allen Pizzerien stattfinden, die AVPN angeschlossen sind, vor allem aber in den berühmten neapolitanischen Pizzerien.
Der Kalender der Pizzafestival war strukturiert auf der Grundlage von "Straßen" und thematischen und öno-gastronomischen Routen in der Lage, die Bedürfnisse aller Gaumen gerecht zu werden und thematisch unterteilt in:
- Der Weg der Tradition
- Der Weg der Kunst und Kreativität
- Die Strada della Birra
- Die Weinstraße
- Die Bubbles Route
- Die Strada del Pomodoro und die Campana-Spezialitäten
Für jede Route sind die aufgelistet Pizzerien die sich in Neapel und in den anderen Städten Italiens und der Welt daran halten, die sich vom 27. bis 30. Mai 2014 vorbereiten werden Themenmenüs, die das Geschirr und die festen Preise zeigt.
Informationen zum 2014 Pizza Festival
Wann: vom 27 30 Mai 2014
Wo: in allen Pizzerien der True Neapolitan Pizza Association
Informationen: offizielle Website des Pizzafestivals
