Wie widersteht ein neapolitanischer Zöliakie den kulinarischen Versuchungen, die jeden Tag aus jeder Ecke der Stadt kommen? Pasta, Pizza und Brot sind die Grundnahrungsmittel der neapolitanischen Ernährung, und bis vor einigen Jahren war es schwierig, einen glutenfreien Ort zum Essen zu finden. Bis heute hat das Bewusstsein für diese Unverträglichkeit zugenommen und Restaurants und Pizzerien, die für Zöliakiekranke geeignet sind, gibt es jetzt überall und auf allen Arten.
Unter den vielen Angeboten in Neapel stechen hervor 10 Plätze für Zöliakiekranke gelten als die besten der Stadt, hier ist was.
Bio Friend - ein ganzheitliches Lächeln
Dank der hohen Qualität und Güte ihrer Rezepte, sind Un Sorriso Integrale ein bio-vegetarisches Restaurants, auch geeignet für Menschen mit Zöliakie, die zu den bekanntesten in der Stadt. Unter den Gängen der großen Speisekarte, stehen die Spieße mit Seitan, Humus, Fritturine, Linsenfleischbällchen und Risottos. Desserts sind auch sehr beliebt, wie Apfel-Zimt-Kuchen, Caprese, Karottenkuchen und Flan.
Wo: Vico S. Pietro a Majella, 6 – Neapel
Öffnungszeiten: tutti i giorni 10:30–16/17:30–00
contatti: 081-455026; Offizielle Seite von Smile Integrale; Offizielle Facebook-Seite von Smile Integrale
Preis: €€
Mama esse
Zur Freude der neapolitanischen Zöliakie ist Mama Eat das Paradies des Geschmacks, wo glutenfreie Nahrung auch für Zöliakie-Patienten ein Kehlkopf ist. Besonders geschätzt sind der erste, die Pizzas, die Sandwiches, der riesige Crocchè, das Fleisch, die Cheddar-Soße und der Schokoladenkuchen. Viele Köstlichkeiten gehören zu einer breiten Speisekarte, komplett glutenfrei und mit ausgezeichneter Qualität. "Normale" Menüs sind ebenfalls verfügbar.
wo: Via A. Manzoni, 6 – Neapel
Öffnungszeiten: Mo-So. 11:30 – 15:00/18:00 – 01:00
contatti: 081-7148696; Offizielle Website von Mama Eat; Offizielle Facebook-Seite von Mama Eat
Preis: €€
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Ciro in Santa Brigida
Ciro a Santa Brigida ist eines der historischen Gebäude der Stadt, das in Neapel der 30-Jahre geboren wurde und von wichtigen Politikern und Schauspielern jener Zeit besucht wurde. Trotz der starken Verbindung mit der traditionellen Gastronomie, bietet das bekannte Restaurant auf Vorbestellung auch ausgezeichnete Küche Vorspeisen, Pizzas, Vorspeisen, Hauptgerichte und Nachspeisen für Zöliakie. Zu den beliebtesten Gerichten zählen Pizzen, Zucchiniblüten und Eskariolfüllung. Die Preise sind mittel bis hoch, aber dem Essen und der Atmosphäre angemessen.
Wo: Über Santa Brigida, 71
Öffnungszeiten: 12:30 – 15:00/19:30 – 0:00; Sonntag geschlossen
contatti: 081-5524072; Offizielle Website von Ciro in Santa Brigida; Offizielle Facebook-Seite von Ciro in Santa Brigida
Preis: €€
Menhir
Der berühmte in Vomero geborene und später nach Pozzuoli gezogene ist eines der Restaurants von sardische Küche am meisten von Neapolitanern geschätzt. Das gesamte Menü ist auch in einer glutenfreien Version erhältlich. Die beliebtesten Gerichte sind die berühmten Aufschnitt und Käse mit Honig, Fregola, Culurgiones Ogliastra und Saedas, ein Dessert aus Käse und Honig. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Wo: Via Pendio S. Giuseppe, 13 – Pozzuoli
Öffnungszeiten: täglich 19:00 – 1:00; So 13:30 – 16:00 Uhr/19:00 – 1:00 Uhr; Montag geschlossen
contatti: 081-526 7032; Menhir offizielle Facebook-Seite
Preis: €€
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UPnea Salami
Gepflegtes Lokal im historischen Zentrum mit modernen Möbeln im postindustriellen Stil. Die Wahl des Menüs ist auch erledigt. Alle ausgewählten und hochwertigen Zutaten, die originelle Gerichte mit Tradition bilden. viele Aufmerksamkeit auf das biologische und für den echten Geschmack, den jeder Gang abgeben muss.
Wo: Via San Giovanni Maggiore Pignatelli 34/35 – Napoli
Öffnungszeiten: täglich 12:00 – 17:30, 19:00 – 0:30; Mittwoch 19:00-0:30
contatti: 081-1936 4649; Offizielle Seite von Salumeria Upnea; Offizielle Facebook-Seite von Salumeria Upnea
Preis: €€
Rossopomodoro
Berühmte neapolitanische Pizzeria mit Franchising in ganz Italien. Es hat viele Büros in Kampanien, in Neapel gibt es drei, die in verschiedenen Bereichen der Stadt verteilt sind. Gute Pizza, Pasta und Pommes mit dem gleichen Geschmack wie Weizenmehl. Ausgezeichnet auch gebratene Pizza.
Wo:
- Naples Center, Piazza Trieste und Trento 8
- Neapel Partenope, über Partenope 11
- Neapel Vomero, über Cimarosa 144
Öffnungszeiten: täglich 12:00 – 24:00 Uhr
contatti: Offizielle Website von Rosso Pomodoro; Offizielle Red Pomodoro Facebook-Seite
Preis: €€
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Blackburger
Szenische und saftige Sandwiches, Sie möchten sie beißen, nur um sie anzusehen. Blackburger ist eine der beliebtesten Kneipen der letzten Jahre und wird Sie sehr leicht erobern können. Die Portionen sind groß und die Rohstoffe von ausgezeichneter Qualität.
Wo: Via Vittorio Emanuele III 167 – Frattamaggiore
Öffnungszeiten: Mo-Do 19:00 – 0:30; Fr 18:30 – 1:00; Sa 18 – 30 Uhr; So 2:00 – 19:00 Uhr
contatti: 339 352 5163; facebook.com/blackburger2012
Preis: €€
Hallo Piada
Leckere Alternative statt klassischem Sandwich. Viele verschiedene Füllungen zur Auswahl für ein Endergebnis immer sehr gut. Hergestellt nach der Tradition der Romagna, mit einer kleinen Diät- und Verarbeitungsvariante im Vergleich zur klassischen Piadina. Das Restaurant befindet sich in Vomero, in der Nähe des Kino Plaza, ideal für einen Snack vor oder nach einem guten Film.
Hier unser Rezension im Detail.
Wo: Via Massimo Stanzione 14, Neapel
Öffnungszeiten:
- Mo 12:00 – 15:30 Uhr
- Di-Do 12:00 – 15:30/ 19:00 – 23:30
- Fr 12:00 – 15:30/ 19:00 – 0:00 Uhr
- Sa 12:00 – 16:00/19:00 – 1:00 Uhr
- Sun 19: 00 - 1: 00
contatti: 081-1917 8942; Hallo Piada offizielle Facebook-Seite
Preis: €
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Null-Null-Korn
Reserviertes und gepflegtes Restaurant, das allen Zöliakiekranken in der Stadt gewidmet ist. Eine Küche von ausgezeichneter Qualität und Preisen, die für jeden Geldbeutel erschwinglich ist. Es ist sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen geöffnet und befindet sich am Ende der Via Toledo, in Richtung Piazza Pleiscito. Probieren Sie italienisches Frittieren und Fettuccine mit Garnelen, Pistazien und gelben Kirschtomaten.
Wo: Via Carlo de Cesare, 40 – Napoli
Öffnungszeiten: täglich 12:00 – 16:00/19:30 – 23:30; Montag geschlossen
contatti: 081-060 6698; Offizielle Zero Zero Grano Facebook-Seite
Preis: €€
Vesi – Pizzeria für Zöliakiekranke
Die historische neapolitanische Pizzeria Vesi Überprüft sein Hauptprodukt in einem glutenfreien Schlüssel um allen Pizzaliebhabern eine Freude zu machen. Endlich können Sie sagen: „Genug!“ aufzugeben und ohne Sorgen ein Mittag- oder Abendessen an einem der beliebtesten Orte im historischen Zentrum zu genießen.
Wo:
- Über 388 Gerichte
- Via San Pietro ein Majella 17
- Über V. Bellini 22-23-24
- Via San Biagio dei Librai 115
Preis: €€
