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Die beste Pasta frittatine in Neapel: Imbisse, Fisch und Pizzerien

Beste Pasta Frittatas in Neapel

Die besten Pasta-Krapfen in Neapel: die Orte, um sie zu essen

Le beste Pasta Frittatas in Neapel finden Sie in Rotisserie, Braten und Pizzerien sowohl in der klassischen Version als auch in geschmackvollen Variationen.

Die Pasta Frittatina ist eine der absoluten Protagonisten der Braten in Neapel und auch ihre moderneren Versionen, die ebenfalls schmackhaft sind, basieren auf der traditionellen neapolitanischen Küche.

Sie sind perfekt zum essen als Vorspeise einer guten Pizza oder einfach alleine in der Stadt herumlaufen. Es ist klein im Vergleich zu einem Omelette von Makkaroni und wird auf eine andere Art und Weise hergestellt, auch wenn es gemeinsam Pasta gibt. Es ist die lange, wie Bucatini oder Spaghetti, bevorzugt und hat eine gefüllt mit Bechamel, Provola, Hackfleisch und Erbsen, obwohl einige Einheimische Versionen mit Friarelli, Genovese und Pasta und Kartoffeln geschaffen haben. In einen Teig getaucht und dann gebraten, ist es außen knusprig und innen weich und cremig.

Hier sind die besten Orte, um das Omelett in Neapel zu essen.

1

Rosticceria Imperatore

Laut den Neapolitanern ist die Frittatina der Rotisserie Imperatore in den Colli Aminei das Beste in der ganzen Stadt, dank seiner Mischung von unnachahmlichen Aromen. Die Familie, die das Restaurant betreibt, hat seit Jahrzehnten gewusst, wie man den Geschmack aller Kunden und der Pasta Frittatina mit der Béchamel, angereichert mit Erbsen und Fleisch Es ist ein Vergnügen, dass wir uns mindestens einmal im Leben geben müssen. Knusprig von außen und sehr weich von innen, kann seine Wärme und Güte jeden erobern.

Imperatores Pasta-Omelette in Neapel

wirtschaftlich 081 743 5629 Viale Colli Aminei 66 / B - Neapel 80131

2

Pizzeria Di Matteo

Die Pasta Frittata der Pizzeria Di Matteo ist das berühmteste des historischen Zentrums und Sie können es als Aperitif am Tisch essen oder es in der Take-away-Ecke kaufen. Es ist einer der Hauptgründe, neben der Pizza, die konstanten langen Linien des Restaurants, aber es lohnt sich, zu warten, um diese wahre Güte zu schmecken. Die Bratkartoffel der Pizzeria ist sehr berühmt und Di Matteos Frittatina ist so berühmt, dass es eine gibt Facebook-Seite, genannt "Salvatore Di Matteos Omelett", In dem die Fans ihre Fotos veröffentlichen.

Di Matteos Omelett

wirtschaftlich 081455262 Über Dei Tribunali, 94 - 80138 Neapel

3

Rosticceria La Padella

Die Pfanne ist die berühmteste Rotisserie von Vomero und, unter den vielen Leckereien, die es vorschlägt, ist es unmöglich, durch das Pasta-Omelett nicht entführt zu werden. Seine Füllung ist teilweise alternativ zu der anderer Rotisserie, in der Tat ist es gefüllt mit Salami, gewürzte Provola und scharfe Salami. Das Omelett ist außen knusprig und golden, aber innen cremig und voller Geschmack, so dass der Kunde den Wunsch nach einer Zugabe hat. Sowohl das Omelette als auch all die anderen gebratenen und rustikalen sind das Ergebnis von Jahrzehnte Familienerfahrung, die nur frische und hochwertige Rohstoffe verwendet.

Rosticceria La Padella

Medium 081 556 101 Piazzetta Arenella, 21 - 80128 Neapel

4

Pizzeria 50 Kalò

Die Pizzeria 50 Kalò di Ciro Salvo, in der Nähe der Uferpromenade von Neapel, ist nicht nur bekannt für ihre ausgezeichneten Pizzas, sondern auch für die Vielfalt und Güte ihrer Vorspeisen. Unter diesen, das Omelett, mit dem vorbereitet Sauce mit Fleischsoße, um es noch besser und cremig zu machen. Die anderen Zutaten sind Erbsen und la provola von Agerola und die verwendete Pasta ist die von Gragnano Igp. Hochwertige Zutaten für ein Omelett, die knusprig und weich, sehr leicht und bekömmlich sein werden.

Die Pasta Frittata der 50 Kalò Pizzeria in Neapel

Medium 081 1920 4667 Piazza Sannazaro 201 / B - 80123 Neapel

5

Rosticceria Vestuto

La Rosticceria Vestuto liegt in der Nähe von Piazza Carlo III und jeder in der Nachbarschaft kann nicht umhin, sein Nudelomelett auszuprobieren. Größer als die durchschnittliche Größe der anderen Zimmer, wird das Omelett auch durch diese Berührung besonders Tomatensoße, die es einen intensiveren Geschmack gibt. Es wird auch mit Makkaroni und einer Füllung aus Fleisch, Provola von Agerola und Erbsen zubereitet und bis zur Perfektion gebraten, um gleichzeitig leicht, knusprig und sehr lecker zu sein.

Das Rotisserie Pasta Omelette in Neapel gekleidet

Medium 081 7518666 Piazza Gian Battista Vico, 45 / 46 / 47 - 80137 Neapel

6

Pizzeria La Figlia des Präsidenten

La Figlia del Presidente ist eine berühmte Pizzeria in der Mitte, die von der Tochter des umbenannten Eigentümers der Präsidenten Pizzeria geführt wird, in Erinnerung an die Besuch von Präsident Clinton. Sein Omelett ist ein Aufruhr von Aromen, ein Nugget von knackigem Geschmack auf der Außenseite und weich und lecker auf der Innenseite. Dieser Hauch von Fleischsoße, zusätzlich zu Fleisch, Bechamelsauce, Gemüse, Erbsen und Käse, macht es besonders und dieses spezielle Braten wird immer leicht und nicht fettig sein. Maria Cacialli, die Besitzerin, folgt im Detail dem ausgezeichneten Rezept ihres Vaters und garantiert ein Qualitätsprodukt.

wirtschaftlich 081 2867389 Via del Grande Archiv, 23 / 24 - 80138 Neapel

7

Pizzeria Concettina bei den Drei Heiligen

La Pizzeria Concettina im Tre Santi (Oliva) ist ein Wahrzeichen im Viertel Sanità und in den letzten Jahren ist es immer in der Rangliste der besten in Neapel, für die Qualität seiner Pizzas und Produkte verwendet. Auch Vorspeisen und Pommes sind sehr beliebt und unter diesen verdient eine besondere Erwähnung das Pasta-Omelette. Seine Spezialität ist die der Genuesen, zubereitet mit der Füllung nach dem traditionellen neapolitanischen Rezept, basierend auf Zwiebeln und Fleisch. Ein obligatorischer Halt, vor allem als Pause nach einem Besuch von Sehenswürdigkeiten in der Umgebung.

Cocnettina-Omelett mit den drei Heiligen

Medium 081 290037 Über die Arena von Sanità 7 Bis - 80137 Neapel

8

Pizzeria Francesco und Salvatore Salvo

Die Salvo Brüder sind die Besitzer einer historischen Pizzeria von San Giorgio a Cremano und ihre Pasta Frittata weicht leicht vom traditionellen Rezept ab, wegen des Mangels an Hackfleisch. Es ist in der Tat nur mit gefüllt gekochter Schinken und Provolaaber es ist ebenso sehr lecker. Eine lokale Spezialität ist auch die Omelette mit Nudeln und Kartoffeln, die mit dem auf dem Genueser von Concettina beruhenden zu den Drei Heiligen konkurriert. Diese Version wird mit den ausgezeichneten Kartoffeln des Taburno und den gemischten Teigwaren von Gragnano gemacht, während der zusätzliche Touch von der gegeben wird geräucherter Büffelmozzarella.

Frittatina der Brüder Salvo

Medium 081 275306 Largo Arso 10 - 80046 St. George a Cremano (NA)

9

Friggitoria Fiorenzano

Die Friggitoria Fiorenzano ist eine Säule des historischen Zentrums von Neapel, a Paradies für alle Liebhaber des Bratens. Im Außenaussteller können Sie nicht anders, als von den vielen Vorschlägen fasziniert zu sein, und es ist fast ein Muss, das klassische Pasta-Omelett des Restaurants zu kosten, aber auch alle anderen Variationen. In Fiorenzano kann man diese essen gefüllt mit Würstchen und Friarelli, Nudeln und Kartoffeln, Schinken und Provola und pilzförmigen Auberginen. Ein Muss für diejenigen, die in der Mitte sind und die Pignasecca überqueren.

Fiorenz's Omelette in Neapel

wirtschaftlich 081 552 3663 Über Pignasecca, 48 - 80134 Neapel

10

Pizzeria del Popolo

La historische Pizzeria der beliebten Piazza del Carmine es ist auch ein beliebter Fisch und sein Angebot ist breit und vielfältig. Bei Crocchè, Arancini, Zeppole, Montanare und Timballi sticht das Pasta-Omelett besonders hervor. Neben der klassischen Version können Sie auch die auswählen Variante mit Würstchen und Brokkoli, eine gewinnende Kombination, die zwei Traditionen der neapolitanischen Küche kombiniert. Perfekt als Vorspeise oder als Laune nach einer guten Pizza, wird das Pommes frites der Pizzeria del Popolo niemanden enttäuschen.

Frittatina der Pizzeria del Popolo in Neapel

wirtschaftlich 081 563 4029 Piazza Mercato, 44 - 80133 Neapel

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