Im Mostra d'Oltremare in Neapel wird es eine Vorschau auf „Mediterranea“ geben, die erste Ausstellung mediterranen Geschmacks mit Verkostungen, Showkochen, Brunch und Workshops
Es kommt auf dem Messegelände der Mostra d'Oltremare von Neapel ein besonderes Ereignis für alle Liebhaber und Liebhaber der mediterranen Küche und Aromen.
Mittelmeer ist der erste Salon mit mediterranem Geschmack von Mostra d'Oltremare in Zusammenarbeit mit Stadt des Geschmacks Neapel e Rote Garnele. Das Ziel der gastronomischen Veranstaltung ist die Verbesserung und Unterstützen Sie die Mittelmeerdiät, um die typischen Produkte der Agrarnahrungsmittelmesse unseres Territoriums und eine richtige Ernährungserziehung zu fördern, die das Vergnügen des Essens feiert.
La Mittelmeer-DiätTatsächlich wurde es auch als immaterielles Kulturerbe der Menschheit anerkannt und ist zu einem wesentlichen Parameter für das Wohlbefinden unseres Körpers geworden.
die Messe Mittelmeer es passt auch perfekt zum Thema der Expo 2015 Den Planet ernähren, Energie für das Leben und stellt eine großartige Gelegenheit dar, viele Aspekte der italienischen Produktionskette zu erleben und kennenzulernen, die von Mostra d'Oltremare und Città del Gusto Napoli und Gambero Rosso ausgewählt und organisiert wurden.
Während der Veranstaltung, die voraussichtlich am stattfinden wird 29 und 30 2014 November da Warten auf Mittelmeer, bietet Verkostungen, Treffen mit großartigen Köchen, Showkochen, Brunchs, Kochworkshops, Unterhaltung, Einkäufe und Wissen über neue Produkte, die ein Gebiet oder eine Geschichte erzählen.
Vorschau Warten auf Mittelmeer stellt die Themen und Termine der ersten Ausgabe von Mediterranea vor, die im Mostra d'Oltremare a stattfinden wird Februar 2015 (Mittelmeer-Ausgabe 1.0) im Juli 2015 (MITTELMEER Sonder Expo), bis zu 2016 MEDITERRANEAN "Edizione2.0" Februar erhalten.
Planen Sie Warten auf Mittelmeer
Samstag November 29
13.00 Uhr „Das Land der Exzellenz: Kampanien“ – Showkochen von Küchenchef Michele Grande (La Bifora di Bacoli) von Città del Gusto Neapel und Gambero Rosso.
Mittagessen sitzt und serviert für 40 Pax mit 3-Kurse und Auswahl an Weinen aus Kampanien.
Eine Reise durch die Region Kampanien, die vom Hinterland der Somma Vesuviana beginnt und über Caserta bis zu seinem Land führt: die Campi Flegrei mit den Aromen des Meeres.
Stunden 14.30 dem Eis des Augenblicks folgend, die neue gastronomische Trend der vergangenen Perioden werden in einer Show-Küche der Emilio Panzardi Eismaschinen-Hauptstern, Eis lautlich Maratea (PZ), die für die Öffentlichkeit eine salzige Verkostung Eis präsentiert: Eis Gourmet. Undenkbar ohne Eis vorsichtig, bis vor etwa zehn Jahren, ein gut etabliertes für etwa ein Jahr.) Mit dem Geschmack von Napoli und Gambero Rosso City.
Für beide Veranstaltungen ist die Regie des Fernsehens und die Projektion auf den Bildschirmen durch die Regisseure von Gambero Rosso
Von 20.00 zu 24.00 BEREBENE 2015 Mediterraneo
Verkostung der besten Weine, die mit dem Gambero Rosso OSCAR für Qualität – Preis ausgezeichnet wurden, begleitet von Fingerfood der Gambero Rosso-Köche und ethnischer Küche. Kostet 20 Euro. Organisiert von Città del Gusto Neapel und Gambero Rosso
Sonntag November 30
Brunch Mediterraneo (von Stunde zu Stunde 12.00 18.30), Reise in den Geschmack und die Aromen des Mittelmeers durch 7 ausgezeichnete Verkostung Reisen, die aus dem Gebiet von Kampanien abgehen und bis zur ethnischen Küche des Autors kommen:
Brot, Pizza und Fantasie
Ein Kurs Produkt von gesäuerten Pizza Köche und Chef Masters of Taste of Napoli Stadt gemacht gewidmet; leichte, duftende und gut verdauliche Pizzas. Saisonale Zutaten, Aufschnitt und Käse aus der Region
Göttliche Käse
Eine Auswahl der besten Erzeuger des Gambero Rosso Cheese Guide of Italy wird ihre Produkte der Öffentlichkeit anbieten: die ausgezeichneten Milchprodukte unseres Territoriums.
Autorisierte Salami
Die wichtigsten Erzeuger von Kampanien und ihre Delikatessen, die auf dem Reiseführer Gambero Rosso Salumi d'Italia zu finden sind, werden die lokalen Produkte kosten.
Biere aus Italien
Eine Verkostung der besten handwerklichen Biere aus Kampanien, die von Gambero Rosso ausgewählt wurden, einzigartig für Geschmack und Aroma, echt und frei von Konservierungsmitteln und chemischen Wirkstoffen.
Öle von Italien
Verkostung der besten italienischen extra nativen Olivenöle, die von Gambero Rosso auf dem Führer Oli d'Italia ausgezeichnet wurden. Verkostungsbänke, die von den Erzeugern selbst besetzt werden, um das zentrale Element der Mittelmeerdiät zu präsentieren.
Drinkexperience
Cocktails, Spirituosen und Designerliköre, Zutaten des klassischen italienischen Aperitifs, werden vom Gambero Rosso Barmen mit Produkten aus Anrainerstaaten des Mittelmeers wie Clementinen, Orangen, Zitronen, Gewürzen und aromatisierten Produkten kombiniert, um an die Düfte und Aromen des Mittelmeers zu erinnern
Mittelmeer kalt
Eiscreme kommt in die Küche! Der Eishersteller Emilio Panzardi wird für dieses Event ein schmackhaftes Eis kreieren: das mediterrane gastronomische Eis. Letzter Trend der Gelateria.
Die Gambero Rosso Napoli Schulen präsentieren: Geschmack Workshops (von 11.00 zu 16.00) Kosten 10 Euro
Seine Majestät: der Pomodoroder ein sensorisches Analyselabor über die Tomaten- und Öl- und Weinverbände von San Marzano.
Wir schmecken mit den Experteni: natives Olivenöl extra, für Fans und Gourmet, eine Verkostung Reise von Experten des Red Lobster zwischen verschiedenen Arten von Ölen Kampanien in Kombination mit durchdrungen und Wein durchgeführt.
Die Veranstaltungen finden statt im Mostra d'Oltremare (Aufpreis Verkostungen und Aktivitäten 1 Euro Eintritt) und insbesondere im Pool Restaurant, der Bereich vor und im oberen Raum, wo sie Kochshows, Verkostungen, Workshops und Weinproben stattfinden.
Plätze und Verkostungen begrenzt bis zur Erschöpfung, Reservierung wird geschätzt.
In der Eintrittskarte zum Brunch sind previstdas 7 Probierticket an ihren jeweiligen Probentabellen.
Jedes weitere Ticket kann bei erworben werden Kosten von € 5.
Eintrittspreis für Kinder von 3 bis 12 Jahren: Unterhaltung und Mittagessen 15 Euro; Nur Mittagessen, Kindermenü 10 Euro
Informazioni su Mittelmeer
Wann: 29 und 30 2014 November
Eingang: 1 Euro, Verkostungen und Aktivitäten gegen Gebühr
Wo: Mostra d'Oltremare, Poolrestaurant
Informationen und Reservierungen: 0813119800:3381691727 - XNUMX:XNUMX
