Das Festival der antiken apulischen Aromen 2024 in Montecorvino Pugliano (SA)

Vom 1. bis 5. August 2024 findet die malerische Via Diaz in Montecorvino Pugliano (SA) statt Festival der antiken apulischen Aromen. Die jährliche Feier, das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen Pro Loco und der Gemeinde, ist eine Hommage an die kulinarischen Traditionen Apuliens und bietet ein vollständiges Eintauchen in die Geschmäcker und Aromen einer Region, die reich an Geschichte und gastronomischer Kultur ist.

Was isst man auf dem Festival?

Die Speisekarte ist eine echte Reise durch die apulische Küche:

• Handgefertigte Cavatielli, gespickt mit Bohnen: ein Gericht, das frische Pasta mit dem rustikalen Geschmack von Bohnen verbindet.
• O' Cuzzetiello mit Auberginen-Parmigiana: eine köstliche Kombination aus mit Parmesan gefüllten Sandwiches.
• „Sciurilli“-Pfannkuchen e Parmizzona (Mozzarella gefüllt mit Auberginen-Parmigiana): Vorspeisen, die traditionelle Aromen in innovativen Formaten vereinen.
• Alle begleitet von Dorfwein mit Percoche e Süßigkeiten, die das kulinarische Erlebnis mit süßen und aromatischen Noten abrunden.

Programm

Das Event erfreut nicht nur den Gaumen, sondern belebt auch die Seele. Die Abende werden bereichert durch beliebte Lieder und Musik, Aufführungen von Straßenkünstlerund Aktivitäten für die Kleinen, die eine festliche und integrative Atmosphäre schaffen. Ein reichhaltiges Programm garantiert Spaß für alle Altersgruppen und zelebriert die apulische Kultur in jeder Hinsicht.

Shows und andere Aktivitäten

Neben dem kulinarischen Fest bietet das Festival ein umfangreiches Unterhaltungsangebot. Die Plätze werden mit Musik, Volkstänzen und Auftritten von Straßenkünstlern zum Leben erweckt, die das Festival in eine Open-Air-Bühne verwandeln. Das Festival ist nicht nur eine kulinarische Veranstaltung, sondern ein echtes Kulturfest, das die Freude und Authentizität des apulischen Territoriums feiert.

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