Seit dem 18 23 bis Dezember, Pozzuoli verwandelt sich in das schlagende Herz der Meeresgastronomie mit „Pozzuoli-Blau“. Das Festivals Es ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch eine Hommage an die Meeresumwelt und ihren Reichtum. Bereiten Sie sich darauf vor, in eine Welt einzutauchen, in der die frischer Fisch, die Speisen und WeinUnd das Nachhaltigkeit vereinen sich zu einem unvergesslichen Mix.
Fischfest und Markt in Pozzuoli
Stellen Sie sich die Straßen von vor Pozzuoli belebt durch bunte Stände, salzige Düfte und einladendes Lächeln. Hier, umFischfest„Wir feiern das Beste vom Meer.“ Unter Beteiligung von Fischer, Gastronomen e lokale Produzenten, wird diese Feier zu einer Reise durch authentische Aromen und maritime Tradition.
Showkochen und Aperitif
Da ist nicht Festivals ohne ein bisschen Show in der Küche! Sterneköche mögen Angelo Carannante Sie erwecken innovative Gerichte zum Leben und interpretieren den Klassiker neu Fischsuppe. Und für Liebhaber guten Weins? Der 19. Dezember ist gewidmet „Aperifisch“, eine Veranstaltung, bei der die frischer Fisch Treffen Sie das Raffinierte Flegräische Weine in einer perfekten Verbindung.
Es gibt auch Platz für lokale Weine
diese Festivals es führt uns auch in die Welt von Weissweine. Die Veranstaltung am 22. Dezember ist eine Ausstellung, die den Besten gewidmet ist Weine aus den Campi Flegrei, ein wahres Fest der Geschmäcker und Aromen. Und das große Finale? Eine magische Verkaufsnacht frischer Fisch, begleitet von der Verkostung der berühmten frittierte Sardellen.
Schließlich, "Pozzuoli-Blau„Es geht nicht nur um Geschmack, sondern auch um Engagement für die Umwelt.“ Mit Konferenzen zum Thema Nachhaltigkeit und Initiativen eco-friendly, dann Festivals setzt sich für die Förderung einer verantwortungsvollen Meereskultur ein und zeigt, wie Tradition und Innovation Hand in Hand gehen können.
