In Frasso Telesino, in der Provinz Benevento, das Marchigiana Meat Festival mit den Aromen der lokalen Tradition!
A Frasso Telesino, in der Gegend von Benevento, von Donnerstag 3 bis Sonntag 6 August 2017, gibt das zurück „Festival des Fleisches mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) aus den Marken“, jetzt in seiner siebten Ausgabe.
Die köstliche Marchigiana wird in allen ihren Formen präsentiert, durch einen Pfad von „Geschmack und Tradition“ der Samniten und Beneventan Länder, in traditionellen Menüs mit absolut innovativen Gerichten kombiniert.
Die Veranstaltung, gesponsert von Pro Loco Frasso, Unter der Schirmherrschaft von Stadt Frasso Telesino, wird von den Meistern des Fleisches Lorenzo und Vittorio Maddaloni organisiert, Inhaber der gleichnamigen Metzger. Mit ungefähr 800 Sitzeund einem ganzen Wohnmobilbereich ist das Frasso Meat Festival eine der saftigsten Sommerveranstaltungen in Kampanien. Darüber hinaus wird es jeden Abend in der neapolitanischen Taverne möglich sein, gutes Essen mit guter Live-Musik zu begleiten.
Gerichte des Festivals
Eine große Auswahl für Besucher, die die Möglichkeit haben, das köstliche und delikate Fleisch der Marken in vielen Variationen zu probieren, um jeden Gaumen zufrieden zu stellen: vom Mixed Grill bis zum „Butcher’s Cut“ mit Rucola und Kirschtomaten, durch den Blätterteig mit Hackfleisch und Provola gehen und dasKalbsalat mit Orange und Fenchel, zusätzlich zu den vielen verschiedenen Angeboten von Würstchen und Hamburgern.
Eine der großen Neuheiten von 2017 ist die Kulturelle Enogastronomische Reiseroute Gefördert durch die Pro Loco di Frasso, eine Tour durch die Gassen des Dorfes, wo die kulinarische Tradition mit der kulturellen Tradition des kleinen Dorfes Benevento kombiniert wird.
