Das Grottaminarda Pizza Festival 2024 kehrt mit der zweiten Ausgabe zurück

Nach dem Erfolg der ersten Ausgabe wurde diePizza-Date a Grottaminarda (EIN V). Die Stadt Alta Irpinia wird wieder einmal Gastgeber für die Aromen und Düfte eines der beliebtesten Lebensmittel Italiens sein. Die Veranstaltung findet am Wochenende von statt 28 zu 30 Juni 2024. Organisiert von Feste und Feiern in den DörfernDas Festival verspricht für alle Teilnehmer ein unvergessliches Erlebnis zu werden.

Das komplette Menü

Il menu des Festivals bietet eine große Auswahl an Pizzen für jeden Geschmack:

• Gänseblümchen
• Marinara
• Laktosefreie Margherita (in allen Öfen erhältlich)
• Glutenfreie Pizza (Giovanni Grimaldi)
• Crocco-Pizza (Fusillo d'Oro – Krieg)
• Fior di Latte mit Kochschinken, Kroketten und geräuchertem Provola
• Frische (Daniel Black)
• Zucchinicreme mit Fiordilatte, Kochschinken, Stracciata, Öl und Basilikum
• Olar Smoke (PizzaExpress)
• Scharfe Salami mit gelben Datterino-Tomaten vom Vesuv, Mozzarella, geräuchertem Caciocavallo, EVO-Öl und Basilikum
• Irpina (Giovanni Grimaldi) mit gelber Kirschtomate, Zucchini, Schafblau, Fiordilatte und getrockneter Tomate
• Panuozzo Lumberjack 2.0 (Speedy Pizza) mit Fior di Latte, Agerola Provola, Porchetta, Ofenkartoffeln und Pecorino-Fondue
• Pinsa Antichi Sapori (Speedy Pizza) mit Fiordilatte und Ricotta Stracciata, Irpinia capicollo, confierten Kirschtomaten, schwarzem Olivenpulver und gehackten Giffoni-Haselnüssen
• Die schöne Jahreszeit (A Tempo Perso) mit Speck, Mozzarella, roten Datterino-Tomaten, Spargel, Pecorino-Käse, EVO-Öl und Basilikum
• Krapfen (Bäckerei Girò) mit scharfer Chilischote, Kirschtomaten, grüner und roter Paprika, Mozzarella, Knoblauch und Basilikum
• Bauerntradition (Bäckerei Girò) mit Wurst, Kartoffeln, Essigpaprika und Mozzarella
• Frittierte Pizza Margherita (Giovanni Grimaldi)
• Frittierte Pizza Napoletana (Giovanni Grimaldi) mit Ricotta, Cicoli, Provola, Tomate und Paprika
• Slow-Food-Pizza (alle Öfen) mit Walnusssauce, Fiordilatte, Walnusskernen, Carmasciano-Flocken von Giuseppe Flammia und Wildblumenhonig vom Biobauernhof Ca' dei Peri

Il Friteuse-Menü wird beinhalten:

• Gebratenes Brot
• Crocchè, Arancini und Zeppoline
• Klassischer Mountainbiker
• Omelett
• Pommes frites (auch glutenfrei)

I Süßwaren Vorgeschlagen wird:

• Süße Crêpes (Schokolade)
• Heißer Nougat (Die Torronata)

Shows und andere Aktivitäten

Il Pizza-Festival Auch in Grottaminarda gibt es zahlreiche Angebote Shows und Aktivitäten zur Unterhaltung der Besucher. Entlang der Via Quarantola wird es Folgendes geben:

• Live Konzerte mit lokalen Bands
• Tanzshows und künstlerische Darbietungen
• Workshops für Kinder wo man lernen kann, wie man Pizza macht
• Messen über die Geschichte und Tradition der Pizza

Mehr Infos: Facebook-Seite