Paranza Fish Festival 2025, frittierte Meeresfrüchte und Musik in Castellabate

Vom Mai 30 bei 1 Juni 2025, die 14. Ausgabe des Paranza Fischfestivals torna ein Santa Maria von Castellabate (SA) in der herrlichen Umgebung von Villa Matarazzo, ein Ort, der einer breiten Öffentlichkeit durch den Film „Willkommen im Süden“ bekannt ist. Drei Tage, die ganz der Aufwertung des lokalen Fischs und der maritimen Kultur des Cilento gewidmet sind.

Wer organisiert die Veranstaltung?

Das Festival wird gefördert durch diePunta Tresino Verein mit der Unterstützung von lokale Fischerverbände und in Zusammenarbeit mit der Pro Loco von Camogli. Ziel ist es, die gastronomische Aufwertung des blauen Fischs mit der Verbreitung der Prinzipien der mediterranen Ernährung zu verbinden.

Was isst man beim Paranza-Fischfestival?

Der unbestrittene Star der Veranstaltung ist der Braten von Paranza, frisch zubereitet mit sehr frischer Fisch kommt von der Castellabate-Flotte. Alles wird in einem Riesenpfanne mit vier Metern Durchmesser, in der Lage, bis zu 25 Doppelzentner Fischverwenden Hochwertiges Zucchiniöl.

Entlang der Alleen der Villa gibt es Lebensmittel- und Weinmärkte mit anderen lokalen Fischspezialitäten, typischen Cilento-Gerichten und traditionellen Desserts. Der Geschmackspfad ist täglich ab Stunden 18: 00.

Weitere Aktivitäten des Festivals

Das Paranza-Fischfestival ist viel mehr als ein gastronomisches Ereignis. Jeden Tag werden Konferenzen zur mediterranen Ernährung, Treffen zum Thema Nachhaltigkeit im Meer, Handwerksbetriebe, musikalische Darbietungen und einer Luna Park für die Kleinen. Das gesamte Gebiet von Villa Matarazzo Es wird ein Dorf des Geschmacks und der lokalen Kultur, wo das Meer auf die Party trifft.

Nützliche Informationen

Die Party findet statt in Santa Maria von CastellabateBeim Villa Matarazzo, vom 30. Mai bis 1. Juni 2025, mit Öffnungszeiten täglich um 18:00. Der Eintritt ist frei und die Veranstaltung findet dank der ausgestatteten Bereiche auch bei schlechtem Wetter statt.