Falerno del Massico: die Keller, in denen man es probieren kann

Falerno del Massico ist der berühmteste Wein der Antike und wird im Ager Falernus , dem Hügelgebiet zwischen dem Monte Massico und dem Meer in der Provinz Caserta, hergestellt. Plinius der Ältere nannte ihn den ersten Wein Roms, und Horaz pries ihn in seinen Versen.

Martial nannte es den Wein der Kaiser und die mit dem Herkunftssiegel versiegelten Amphoren, die von den Häfen von Sinuessa, dem heutigen Mondragone, und der Mündung des Garigliano zurückgelassen wurden und für die ganze bekannte Welt bestimmt waren.

Nach Jahrhunderten des Vergessens und der Verwüstung durch die Reblausplage begann die Wiedergeburt in den 1960er Jahren.

Der neapolitanische Anwalt Francesco Paolo Avallone pflanzte die überlebenden Reben an den Hängen des Monte Massico neu an und gründete die Villa Matilde , womit die Wiedergeburt von Falerno begann.

Heute umfasst die 1989 anerkannte DOC Falerno del Massico die Gemeinden Sessa Aurunca , Cellole , Mondragone , Falciano del Massico und Carinola.

Die Rotweine werden aus Aglianico , Piedirosso und Primitivo gekeltert , die Weißweine aus Falanghina . Diese einheimischen Rebsorten gedeihen prächtig im einzigartigen vulkanischen Boden und im mediterranen Klima, eingebettet zwischen Meer und Hügeln.

Ein Dutzend Weingüter, darunter traditionsreiche und junge, haben sich darauf spezialisiert, Gäste in ihren Weinkellern willkommen zu heißen. Hier sind die besten für eine Weinprobe – mit Vor- und Nachteilen sowie Bewertungen.

Villa Matilde: Das Weingut, das Falerno wieder zum Leben erweckte

Villa Matilde ist ein absolutes Muss für jeden, der die Region Falerno del Massico kennenlernen möchte. Das Weingut wurde in den 1960er Jahren von Francesco Paolo Avallone gegründet und umfasst heute 130 Hektar zwischen Caserta und Irpinia mit einem Weingut und Weinbergen an der SS Domitiana 18 in Cellole.

Hier werden die Rotweine Vigna Camarato und Vigna Caracci produziert, die zusammen mit dem Falanghina Sinuessa und dem Roséwein Terre Cerase als Maßstab für die Herkunftsbezeichnung gelten.

Vorteile: Geführte Tour mit Verkostung von 4 oder 5 Weinen, Direktverkauf, Winzer Riccardo Cotarella, einzigartige Geschichte.

Nachteile: An Wochenenden in der Hochsaison muss man frühzeitig buchen; das umfangreichste Paket kostet über 100 Euro.

Die TripAdvisor-Bewertungen loben die wunderschöne Lage und den aufmerksamen Service. Eine Weinprobe mit fünf Weinen, dazu eine Wurst- und Käseplatte, kostet 47 € pro Person, umfangreichere Angebote sind ab 110 € erhältlich.

Ebenfalls vor Ort befindet sich die Locanda del Falerno , ein Weinhotel mit Zimmern, Restaurant, Pool und Fahrradverleih. Ideal für alle, die inmitten der Weinberge übernachten und ihren Besuch mit einem Mittagessen mit regionalen Produkten verbinden möchten.

Gennaro Papa: Das moderne Gesicht von Falerno

Das Weingut Gennaro Papa in Falciano del Massico , Piazza Limata 2, gilt unter Kritikern als die modernste Interpretation der Appellation. Die Familie kultiviert Primitivo- und Aglianico-Trauben an den besten Hängen des Massico-Gebiets. Die Erträge sind sehr gering, die Weine zeichnen sich jedoch durch große Struktur und Langlebigkeit aus.

Vorteile: elegante und langlebige Weine, Verfügbarkeit wichtiger Jahrgänge, individuelle Betreuung für Weinliebhaber.

Nachteile: Verkostungen sind weniger strukturiert als bei größeren Unternehmen und müssen telefonisch gebucht werden.

Experten loben ihn als einen der charakteristischen Weine der Renaissance Falerno. Dieser rote Primitivo überrascht mit seiner Tiefe und Reinheit und einem langen, würzigen Abgang.

Es ist die richtige Wahl für diejenigen, die Sammlerflaschen suchen und direkten Kontakt zum Produzenten wünschen, vielleicht um Jahrgänge zu verkosten, die sie sonst nirgends finden.

Masseria Felicia: Wein und Öl am Fuße des Monte Massico

Die Masseria Felicia befindet sich in Sessa Aurunca , in der Gegend von San Terenzano, am Fuße des Monte Massico. Es handelt sich um ein Wein- und Olivenölunternehmen, das sechs Weine produziert: die Weißweine Sinopea und Anthologia, den Roséwein Rosalice und drei Rotweine der Marke Falerno del Massico, darunter den Cru Etichetta Bronzo.

Vorteile: Verkostungen in authentischer ländlicher Umgebung, hausgemachtes natives Olivenöl extra, Weine mit einem überzeugenden Preis-Leistungs-Verhältnis.

Nachteile: Besichtigungen nur nach Vereinbarung, wenige touristische Serviceleistungen vor Ort.

Besucher, von Luciano Pignataro bis hin zu Branchenblogs, loben die Frische und den Geschmack der Weine. Blindverkostungen direkt aus dem Weinkeller sind das Highlight.

Ein Zwischenstopp, der sich mit einem Spaziergang zwischen den jahrhundertealten Olivenbäumen und dem Kauf von hausgemachtem nativem Olivenöl extra verbinden lässt – ein weiteres großartiges Produkt dieser Region.

Bianchini Rossetti: der in den Tuffstein gegrabene Keller

In Casale di Carinola , an der Via Tenente Trabucco, produziert das Weingut Bianchini Rossetti seit drei Generationen Falerno in seinem historischen, in den Tuffstein gehauenen Weinkeller. Die Trauben reifen auf dem Vorgebirge San Paolo, das einst von einem Nebenarm der Via Appia durchquert wurde.

Vorteile: Charmantes Weingut, Verkostungen online buchbar, Direktvertrieb mit Versand innerhalb Italiens und ins Ausland.

Nachteile: Es handelt sich um Einsteigererlebnisse; die Premium-Route 1880 muss im Voraus gebucht werden.

In den Rezensionen wird die familienfreundliche Atmosphäre und die Möglichkeit, Falerno del Massico DOP online mit Versand zu bestellen, hervorgehoben. Das Top-Erlebnis, Percorso 1880 , beinhaltet eine Führung durch den historischen Weinkeller und eine Verkostung der Spitzenweine.

Der Name des Erlebnisses ist eine Hommage an das Gründungsjahr der Winzerfamilie – ein Detail, das zeigt, wie tief die Tradition hier verwurzelt ist.

Tenuta Nugnes: Weintourismus in Carinola

Das Weingut Tenuta Nugnes in Carinola entstand aus der Leidenschaft einer Winzerfamilie, die seit den 1960er Jahren aktiv ist. Das moderne Weingut wurde 2002 erbaut und produziert heute unter der Leitung von Önologe Roberto De Simone 60.000 Flaschen pro Jahr aus 10 Hektar Weinbergen.

Vorteile: strukturierte Weintourismus-Erlebnisse, Besichtigungen mit Verkostungen ab 25 Euro, junge und frische Weine.

Nachteile: neuere Bauweise, abgelegene Lage im Vergleich zur Domitiana.

Auf Winedering können Sie eine Tour mit Verkostung von drei Weinen ab 25 € pro Person buchen. Bewertungen zeugen von einem wachsenden Unternehmen, das es sich zum Ziel gesetzt hat, auch Erstbesucher mit Falerno del Massico vertraut zu machen.

Das Weintourismusprojekt konzentriert sich auf immersive Erlebnisse inmitten der Weinberge und erzählt die Geschichte der Familie Nugnes, die sich über drei Generationen von Winzern von den 1960er Jahren bis heute erstreckt.

Ager Falernus: Sessa Auruncas vielversprechender junger Spieler

Ager Falernus ist ein junges Weingut zwischen den Ortschaften Piedimonte und Cascano in der Region Sessa Aurunca . Sein Name erinnert an den alten Namen der Gegend, und seine Mission ist es, die Weinbautraditionen des Massico-Gebiets mit einer zeitgenössischen Perspektive wiederzubeleben.

Vorteile: authentische Weine aus einheimischen Rebsorten, direkter Kontakt zu jungen Erzeugern, angemessene Preise.

Nachteile: Kleines Unternehmen, Empfangsbereich noch im Aufbau, wenige offizielle Informationen online.

Wer gerne aufstrebende Weingüter entdeckt, findet hier abseits der Touristenpfade ein authentisches Erlebnis. Es lohnt sich, das Weingut zu kontaktieren, um einen Besuch zu vereinbaren und die Weine in einer noch naturbelassenen und authentischen Umgebung zu verkosten.

Die anderen Realitäten der Region

Neben den bereits beschriebenen Weingütern beherbergt die Region Falerno weitere renommierte Weingüter. Collefasano , Cantina Zannini , Fattoria Pagano , Volpara , Regina Viarum , Torelle und Campierti werden regelmäßig in Branchenführern und Masterclasses für Ager Falerno erwähnt.

Viele nehmen an den Veranstaltungen des Vereins teil, der kulinarische Weintouren zwischen Carinola, Sessa Aurunca und Mondragone organisiert. Zu den Stationen gehören historische Stätten wie das Kloster San Francesco di Carinola und die Basilika Santa Maria in Foro Claudio im Dorf Ventaroli.

So organisieren Sie den Besuch

Die Weingüter von Falerno liegen etwa eine Stunde von Neapel entfernt. Sie erreichen sie über die Autobahn A1 mit Ausfahrt Capua oder über die A30, dann über die SS Domitiana Richtung Cellole und Mondragone. Sessa Aurunca und Carinola sind vom Hinterland aus über die Beschilderung nach Monte Massico erreichbar.

Die meisten Weingüter nehmen Reservierungen entgegen, vorzugsweise im April, Mai, September und Oktober. Die beste Zeit ist während der Weinlese zwischen September und Oktober, wenn die Weingüter besondere Veranstaltungen und Verkostungen anbieten.

Falerno del Massico ist auch in vielen Weinhandlungen in Neapel und Caserta sowie in den Online-Shops der Unternehmen erhältlich; der Versand erfolgt in ganz Italien.

Für alle, die mehr erfahren möchten, organisiert die 2010 gegründete Confraternita del Falerno Initiativen zur Förderung und zum Schutz der Konfession in der gesamten Provinz Caserta.

FAQ - Häufig gestellte Fragen

Was kostet eine Weinprobe in den Weingütern von Falerno? Einfache Erlebnisse beginnen bei etwa 20-25 € pro Person, komplette Erlebnisse mit mehreren Weinen und Platten kosten 47-50 €, während Premium-Pakete über 100 € kosten.

Welche Rebsorten produziert Falerno del Massico? Die Rotweine werden aus Aglianico, Piedirosso und Primitivo hergestellt, während die Weißweine aus Falanghina hergestellt werden. Es gibt auch Passito-Versionen, wie zum Beispiel Vigna Caracci di Villa Matilde.

Wie kommt man von Neapel zu den Weingütern? Etwa eine Stunde Fahrt: Autobahn A1, Ausfahrt Capua, oder A30, dann SS Domitiana Richtung Cellole und Mondragone. Vorbei an Sessa Aurunca und Carinola weiter ins Landesinnere des Monte Massico.

Sind die Weingüter ganzjährig geöffnet? Die meisten sind ganzjährig nach Reservierung zugänglich, im Winter jedoch mit eingeschränkten Öffnungszeiten. Die beste Reisezeit ist Frühling und Herbst, insbesondere während der Weinlese im September und Oktober.

Kann man Falerno del Massico online kaufen? Ja, mehrere Unternehmen wie Villa Matilde, Bianchini Rossetti und Masseria Felicia verkaufen online und liefern nach Italien und ins Ausland.

Paare und Umgebung

Der Rotwein Falerno del Massico harmoniert hervorragend mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse; der Weißwein passt gut zu Meeresfrüchten und frittierten Gerichten. Um Ihre Reise durch die Region Ober-Caserta abzurunden, empfiehlt es sich, den Besuch der Weingüter mit einem Abstecher zu den Phlegräischen Feldern oder der Domitian-Küste zu verbinden.

An der Küste gibt es Molkereien, die Büffelmozzarella herstellen , und Fischrestaurants – perfekt, um einen Tag inmitten der Weinberge ausklingen zu lassen.

Für Liebhaber kampanischer Weine sind die Weinkeller von Irpinia , die Weinkeller von Sannio , die Weine von Ischia , die Weine der Phlegräischen Felder und das Lacryma Christi am Vesuv die natürlichen Stationen.

Eine vergleichende Verkostung der besten Weine Kampaniens ist der beste Weg, den Reichtum dieser Region zu verstehen, von Taurasi Irpinia bis Greco di Tufo, von Falanghina del Sannio bis zu den Weinen der Inseln.