Wo befindet sich Franco Pepes Pizzeria, Pepe in Grani?

Pfeffer in den Körnern, die berühmte Pizzeria von Frank Pepe, ist ein Ort, an dem Tradition auf kulinarische Innovation trifft. Befindet sich in CaiazzoDiese Pizzeria ist zu einem Symbol der italienischen gastronomischen Exzellenz geworden und zieht Liebhaber aus der ganzen Welt an. Franco Pepes jüngste Teilnahme an Masterchef, das am 16. Januar 2025 ausgestrahlt wurde, untermauerte das Prestige dieses außergewöhnlichen Veranstaltungsortes zusätzlich.
Was ist die Philosophie von Pepe in Grani?
Franco Pepe hat seine Pizzeria in einen Ort verwandelt Experimentieren und Forschen. Die Philosophie, die jeder Kreation zugrunde liegt, besteht darin, die Tradition zu respektieren und handwerkliche Techniken einzusetzen, aber gleichzeitig Innovationen einzuführen, um den Gästen ein einzigartiges Erlebnis zu bieten.
Die aus ausgewählten Mehlen hergestellten Teige werden von Hand verarbeitet und auf natürliche Weise aufgehen gelassen, um Folgendes zu gewährleisten:
- Leichtigkeit und hohe Verdaulichkeit;
- Authentischer Geschmack, dank der Qualität der Rohstoffe;
- Ein Geschmackserlebnis, das die Aromen der Region hervorhebt.

Ein Menü, das das Gebiet feiert
Das Pepe in Grani-Menü ist eine Reise in die Welt Glockentradition, mit einem innovativen Touch, der jede Pizza zu einem Kunstwerk macht. Zu den bekanntesten Vorschlägen:
- Margherita Sbagliata: eine Neuinterpretation des Klassikers, die mit ihrer Ausgewogenheit der Aromen überrascht.
- Duftender Schwindel: eine Geschmacksexplosion mit frischen und ausgewählten Zutaten, vom AIRC für seine Nährstoffaufnahme zugelassen.
- Lockige Endivien-Calzone: ein Fest der Tradition mit Eskariol, Caiazzane-Oliven und Sardellen.
Auf der Speisekarte stehen neben Pizzen auch frittierte Leckereien und Desserts, die das kulinarische Erlebnis abrunden, wie z Lumpen mit Honig, Zimt und Rosmarin, zum Eintauchen in eine zarte Ricottacreme.
Das Pepe in Grani-Erlebnis
Die Pizzeria befindet sich in einem historischen Gebäude aus dem 700. Jahrhundert, das fachmännisch restauriert wurde Funktionalität und historischer Charme. Der Empfang wird bis ins kleinste Detail gepflegt und das Personal ist aufmerksam und hilfsbereit.
Gäste können wählen zwischen:
- Innenräume elegant und komfortabel;
- Panoramaterrassen, perfekt, um die Aussicht auf das Dorf Caiazzo zu genießen;
- Verkostungsrouten, die es Ihnen ermöglichen, das gesamte Universum von Franco Pepe zu entdecken.
Franco Pepe bei MasterChef: ein historischer Moment
Die MasterChef-Folge vom 16. Januar 2025 hob Franco Pepes Meisterschaft und Vision hervor. Während der Folge stellte Pepe einige seiner berühmtesten Kreationen vor und erläuterte die Forschungsarbeit hinter jeder Pizza. Dies hat Pepe in Granis Rolle als Botschafter der italienischen Pizza in der Welt weiter gestärkt.
So buchen und besuchen Sie Pepe in Grani
Pepe in Grani liegt im Herzen von Caiazzo, ein charmantes Dorf, das einen Besuch wert ist. Angesichts der großen Nachfrage ist es zu empfehlen Buchung über die offizielle Website oder indem Sie die Pizzeria direkt kontaktieren.