Ein Termin nach Geschmack herbstliche Aromen an einem berühmten Ort: der Dorf Capitignano. Wir reden über "San Martino: Kastanien und Wein" das mit seiner neunten Ausgabe zurückkehrt, die nach den Jahren der Pause aufgrund der Pandemie mit Spannung erwartet wurde. Die Veranstaltung findet vom statt Freitag, 11. bis Sonntag, 13. November und wir hoffen, dass es halten kann Fluss von Menschen, die die Schließung des Roccamonfina-Festivals erzwungen haben.
Die Veranstaltung findet in dem oben genannten Dorf statt, einige Handwerksstände, sondern auch Räume, die etwas anderem gewidmet sind. Bevor wir über die sprechen gutes Essen, betonen wir, dass die Partei auch viele andere umfasst Aktivität wie die Lotterie von San Martino, im Wettbewerb des lokalen Novello, historische Nachstellungen in historischen Kostümen, Führungen, Musik und sogar Shows für Kinder wie die von Marionetten.
Der zentrale Fokus dieser Ernennung Essen und Wein ist Castagna begleitet von einem guten Wein lokal, aber es wird auch viele andere typische Gerichte der Gegend geben, die den Gaumen der Gäste erfreuen werden.
Das Menü des Festivals
Zti mit Kotelett, Cavatelli mit Bohnen und Kastanien, brutzeln, Sandwiches mit Brokkoli und Würstchen, Milz, Quark und Caciocavallo gehängt, handwerkliche Desserts mit Haselnüssen und Kastanien, gerösteten Kastanien und Landwein. Als Desserts finden wir auch die Crêpes, Calzoncelli mit Pericina-Birne
Auch zusätzlich zu jeden Abend schmecken diese typischen Gerichte stellt die Veranstaltung die berühmten zur Verfügung Mittagessen Sonntag ab 12:30 Uhr zum symbolischen Preis von 12 Euro.
