Solidaritäts-Ostertaube, das Dessert, das mit den Insassen von Pozzuoli kreiert wurde

Eine Colomba Pasquale das riecht nach Kaffee, Zartbitterschokolade e Sauerkirschen, Aber auch Risiko e Solidarität.

So wird die Taube geboren Limited Edition unterzeichnet von Burg von Maio in Zusammenarbeit mit dem Lazzarelles Kaffee, das soziale Projekt, das betrifft die Insassen des Frauengefängnisses in Pozzuoli. Ein Treffen zwischen hochwertige Handwerkskunst und eine konkrete Botschaft von soziale Eingliederung, das Tradition und Innovation in einem Produkt vereint, das ein Symbol für Tempo e hoffen.

Die Solidaritäts-Colomba mit Kaffee, ein Symbol des Friedens und der Hoffnung

Die Ostertaube ist seit jeher ein Symbol für Tempo e hoffen, zwei Werte, die in der neuen Schöpfung, die von Burg von Maio: Die Lazzarelle-Kaffeetaube in limitierter Auflage.

Dies ist ein handgemachtes Dessert, das aus dem Wunsch heraus entstanden ist, einer echten Veränderung Ausdruck zu verleihen, die in der Lage ist, zu vereinen Produktqualität e sozialen Wert. Das Rezept mischt Lazzarelles Kaffee, Zartbitterschokolade e Sauerkirschen, Zutaten, die eine intensive Balance aus Geschmack und Bedeutung ausdrücken. Was diese Taube noch spezieller macht, ist die doppelte Sauerteig 36 hours dauern, gemacht mit lebender Sauerteigstarter und eine sorgfältige Auswahl der Rohstoffe.

Was ist die Genossenschaft Lazzarelle: Arbeit und soziale Erlösung

Hinter dem intensiven Aroma der Lazzarelle Kaffee es gibt viel mehr als eine gute Mischung: Es gibt ein Projekt, geboren in 2010 innerhalb der Frauengefängnis Pozzuoli, das verbindet Solidarität e Kunsthandwerk als Werkzeuge der soziale Eingliederung.

La Sozialgenossenschaft Lazzarelle beinhaltet mehr als 70 Frauen, beschäftigt sich mit der Herstellung von Kaffee nach traditioneller neapolitanischer Art. Noch bedeutsamer wird das Projekt durch die Zusammenarbeit mit Kleinbauern aus dem globalen Süden, wodurch die Arbeit der Lazzarelle Teil eines Netzwerks von soziale Gerechtigkeit e gegenseitige Unterstützung.

Wo Sie die Colomba der Genossenschaft Lazzarelle finden

Der Erfolg Bäckereikorb führte zur Eröffnung von drei Standorten, alle in Turm der griechischen. Der Hauptsitz befindet sich in über Salvatore Noto 26, das Herzstück des Projekts. Hinzu kommen die Verkaufsstellen von Falanga-Straße 9 e Via Nazionale 831.

Das Labor ist geöffnet Jeden Tag von 7: 00 bis 20: 30, Während der Domenica Es ist aktiv von 7: 30 zu 13: 30.