Caserta und seine Provinz sind die Orte, an denen ein sehr leckerer Büffelmozzarella par excellence hergestellt wird und die Dorf Bufala es konnte nur in der Gegend von Caserta stattfinden. Die ganze Provinz ist in der Tat das Hauptzuchtgebiet der italienischen Mittelmeerbüffel und ihre Milch ermöglicht die Herstellung von Mozzarella, einem Dop-Produkt.
Es sind drei intensive Tage voller Verkostungen und Veranstaltungen, die vom 10 zum 12 September 2021, findet auf dem Messegelände in . statt San Marco Evangelista, die A1 Expo in der Provinz Caserta.
Es ist die dritte Ausgabe des Bufala Village, eine Rundreise um Büffelmozzarella zu entdecken, eine Party, bei der dieses herrliche Milchprodukt, aber auch Käse, Fleisch, Liköre und Süßigkeiten aus Büffelmilch verkostet werden.
Musik und Veranstaltungen während des Bufala Village
An den drei Abenden des Bufala Village wird es nicht nur Verkostungen hervorragender Produkte geben, sondern das Programm ist voll von Geschehen, Musik, Shows, A 'Spielplatz und so weiter. Es gibt zum Beispiel Trab- und Galoppausstellungen, Workshops und Koch-Show mit den Köchen, die Vorführung von Mozzarella-Spinnen und Mozzarella und die Satteltaufe.
Obligatorischer Green Pass
Der Zugriff auf die Veranstaltung ist muss das zeigen Grüner Pass oder ein negatives Abstrichzeugnis, das nicht mehr als 48 Stunden vor der Einreise ausgestellt wurde.
Bufala Village-Programm
10 September
- 16.00 Uhr Eröffnung des Bufala Village
- 18.00 Eröffnungszeremonie "Die Lieferkette von Büffeln, das Potenzial der Exzellenz"
- 18.00 Eröffnung des Kinderspielplatzes
- 18.00 Satteltaufe in der Reitarena
- 20.00 Uhr Trab- und Galoppaufführung von Friesen und Andalusischen Grauen in der Reitarena
- 18.00 Uhr „Spiele der Vergangenheit“ Pädagogischer Workshop mit Preisen, nach kostenloser Anmeldung bei der Facebook-Veranstaltung
- 18.30 Uhr Öffnung der Essensstände
- 20.00 Uhr Show Cooking Chef Davide Gianfrancesco vom RuRù Restaurant
- 20.30 Uhr Mozzarella-Spinnvorführung
- 21.00 Uhr "Pulcinella im Hoteldorf: La Bufala" Giò Ferraiolo Puppen- und Musiktheater
- 21.00 Uhr Show Cooking Chefkoch Gian Marco Carli vom Restaurant Il Principe
- 21.30 Uhr Casting zur Auswahl neuer Gesichter der Welt-Vip-Agentur mit einer kostenlosen Lagerstunde
- 22.00 Uhr Show Cooking Konditorin Anna Chiavazzo aus dem Genfer Garten
- 22.30 Uhr Live-Performance von Vincenzo Romano und dem Uanema Orchestra
11 September
- 16.00 Uhr Eröffnung des Bufala Village
- 16.00 Eröffnung des Kinderspielplatzes
- 18.00 Satteltaufe in der Reitarena
- 20.00 Uhr Trab- und Galoppaufführung von Friesen und Andalusischen Grauen in der Reitarena
- 19.30 Uhr Seminar der Luigi Vanvitelli University - Department of Environmental, Biological and Pharmaceutical Sciences and Technologies: "Rückverfolgbarkeitssysteme des Kampanischen Büffels"
- 20.00 Musikshow mit Country-Tänzen in der Salerno Country Zone
- 20.00 Uhr Show Cooking Chefkoch Euralia Parrillo
- 20.30 Uhr Mozzarella-Spinnvorführung
- 21.00 Uhr Showcooking Umberto Ventriglia von La Terrazza del Gusto
- 21.00 Uhr "Pulcinella und Felice Büffelhändler" Giò Ferraiolo Puppen- und Musiktheater
- 22.00 Uhr Show-Cooking-Köchin Anna Coppolaro
- 22.00 Uhr Live-Performance "Ancient Sounds - Bottari di Macerata Campania"
12 September
- 16.00 Uhr Eröffnung des Bufala Village
- 16.00 Eröffnung des Kinderspielplatzes
- 18.00 Satteltaufe in der Reitarena
- 20.00 Uhr Trab- und Galoppaufführung von Friesen und Andalusischen Grauen in der Reitarena
- 20.00 Showkochen Chefkoch Antonio Silvestri
- 20.30 Uhr Mozzarella-Spinnvorführung
- 20.30 Country Fashion Show der Models der Welt-Vip-Agentur
- 21.00 Uhr Showcooking Chef Nino Cannavale
- 21.30 Uhr "Pulcinella im Tanz der Geister im Dorf Bufala" Giò Ferraiolo Puppentheater und Musik
- 22.00 Uhr Show-Cooking-Köchin Cecilia Magnante
- 22.00 Uhr Musikshow mit Gruppentänzen
Informationen zum Dorf Bufala
wenn
vom 10 zum 12 September 2021
wo
A1 Expo, viale delle Industrie 10, San Marco Evangelista (CE)
Zeit
von der 16.00 24.00
Preise
3 Euro-Eingang
Kontakte und Infos
Offizielle Webseite | Facebook-Seite | Facebook-Veranstaltung
