Antica Trattoria Napoletana in Neapel | Rezension

Pubblicato 
Dienstag, 26
Di
Federica Reiseführer

Trockenhundefutter

Bewertung Antica Trattoria Napoletana, berühmt für seine "Marenne".

Nach dem Präsentieren eines Restaurant auf der Halbinsel von Sorrent, zurück nach Neapel, um eine echte Trattoria zu entdecken: Die antike neapolitanische Trattoriabei Vomero.

Das Restaurant

Dieses kleine Restaurant befindet sich entlang der Via Giacinto Gigante und man muss seine Position genau bestimmen. Der Raum ist mittelgroß und die Wände sind mit Postern und Gegenständen bedeckt. Was aber sofort ins Auge sticht ist die Zähler das kommuniziert mit der Küche: Hier kann man tatsächlich die Beilagen sehen oder wählen, die im Moment zubereitet werden.

Antica Trattoria Napoletana - Interne Halle

Die Küche ist vollständig ausgesetzt und es ist sehr lustig, in der kurzen Wartezeit, die Köche zu sehen, die meisterhaft Essen manipulieren und es bedienen.

Die Speisekarte

Die Speisekarte ist offensichtlich typisch neapolitanisch und es variiert stark sowohl nach den Jahreszeiten als auch nach ihrer internen Rotation. Wie bereits erwähnt, gibt es eine Theke, an der alle Beilagen und zu bratenden Speisen ausgestellt sind, wie z Kartoffelkreuz.

Antica Trattoria Napoletana - Aubergine in Funghetti

Einer der Höhepunkte dieses Restaurants ist die Zubereitung des "Marenna"Das ist das Sandwich, das zum Mittagessen verzehrt wird. Darüber hinaus ist die Auswahl an Gewürzen riesig und wird durch das Menü des Tages (Sekunden und Beilagen) dargestellt. die Brot es ist wirklich lecker und die Sandwiches, gewaltig. La Trattoria bietet auch ein System von Lieferung.

Bestellung

Wir haben eins genommen komplettes Essen: erste, zweite und Beilage. Inzwischen wurden uns Bruschetta angeboten.

Als ersten Gang bestellten wir Pasta alla Genuesischen, die wir als eine der gefunden haben Hausspezialitäten. Wir müssen zugeben, dass es ausgezeichnet und vor allem reichlich vorhanden war. Als Hauptgericht zogen wir es vor, auf dem Fleisch zu bleiben und etwas zu bestellen Fleischbällchen in Tomatensauce.

Antica Trattoria Napoletana - Le Polpette

Unter den vielen Beilagen (einschließlich Pilz Auberginen, gemischten Salat oder Kartoffeln) bevorzugten wir nur einen zu bestellen gemischter Salat.

Kosten des Abends? 10 Euro pro Person!

Schlussfolgerungen

Wir waren mit diesem Ort zufrieden, wo die Preis-Qualitäts-Verhältnis es ist wirklich großartig. Lassen Sie sich von der Geschwindigkeit des Services, der sehr hoch ist, nicht beeindrucken und genießen Sie dieses kleine Juwel.

Nützliche Informationen

Wo es ist: Via Giacinto Gigante 33, Neapel (Google Maps)
Eröffnung: nur zum Mittagessen von Montag bis Samstag
Für Reservierungen: 081. 544.88.67 - 347. 4926123

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