Als Reaktion auf die Bedürfnisse der Branche hat dieKampanische Craft-Beer-Ausstellung, die erste Veranstaltung dieser Art auf regionaler Ebene. Diese Messe wurde gefördert von derAbteilung für produktive Aktivitäten der Region Kampanien mit dem Ziel, handwerkliches und landwirtschaftliches Bier aufzuwerten und zu fördern. Für die Veranstaltung wurde ein ganz besonderer Ort der Exzellenz ausgewählt, der MANN.
Die Förderung von Craft Beer
Der Schwerpunkt liegt auf fördern die Identifizierung und Valorisierung von Handwerk Bier und landwirtschaftlich Campana. Dies durch Veranstaltungen zur Information, Förderung und Aufwertung des Produkts „handwerkliches und landwirtschaftliches Bier Kampaniens“. L'Kampanische Craft-Beer-Ausstellung stellt eine dieser Möglichkeiten dar und ist Teil einer umfassenden Strategie zur Aufwertung des enormen Agrar- und Ernährungserbes Kampaniens mit dem Ziel, einen erheblichen Einfluss auf das regionale sozioökonomische System zu haben.
Details zur Campania Craft Beer Exhibition
L 'Kampanische Craft-Beer-Ausstellung findet statt am 5 und 6 Juni 2023 am MANN – Nationales Archäologisches Museum – von Neapel von Stunden 17.00 bis 22.00 Uhr, ein Ort von großem kulturellem und historischem Wert. Die Veranstaltung richtet sich an alle Bierliebhaber und Fachleute der Branche und bietet eine Reihe von Aktivitäten wie Verkostungen, Meisterkurse und BeerLABs sowie B2B-Treffen.
Das offizielle Programm
5. Juni 2023 – Tag für Betreiber
- 15.00 Stunden: Eröffnung der Veranstaltung
- Uhr im 15.30 20.30: B2B-Dating
- 15.30 Stunden: Podiumsdiskussion "Authentisch Campana: Craft Beer von den Anfängen bis zur Biodiversitätmit Reden von:
- Region Kampanien
- Paolo Giulierini, Direktor MANN-Nationales Archäologisches Museum von Neapel
- Victor Ferraris, Nationalpräsident von Unionbirrai
- Thomas Luongo, Regionalpräsident von AIS Kampanien
- Kuaska, Verkoster und internationaler Richter
- Theo Musso, Nationaler Präsident des „Italian Beer Consortium“, Konsortium zum Schutz und zur Förderung von italienischem Craft Beer aus der landwirtschaftlichen Lieferkette
- 17.30 Stunden: Meister Klasse "Kampaniens Hauptstadt der Pizza und des Bieresmit Reden von:
- Joseph Pignalosa, Pizza Macher
- Joseph Frulio, Sommelier von AIS Naples Beer
- Luciano Pignataro, Journalist
- 19.00 Stunden: Meister Klasse "Die Artenvielfalt des Territoriums als Zutat für Bier"Mit Alfonso Del Forno, Lebensmittel- und Weinjournalist und UBT-Regionalvertreter (Unionbirrai Beer Tasters)
6. Juni 2023 – Für die Öffentlichkeit und Betreiber geöffnet
- Uhr im 17.00 22.00: Verkostungsroute mit Verkostungstischen, Giardino della Vanella
- Uhr im 17.00 22.00: B2B-Dating
- 17.00 Stunden: BeerLAB"Wie kommuniziert man Craft Beer?mit Reden von:
- Antonio Romanelli, Hoppy Ending, Neapel
- Fabrizio Ferretti, Must – Bier & Spirituosen, Neapel
- Gabriel Pollio, Delegierter AIS Neapel
- 18.00 Stunden: Meister Klasse "Geschmacksbalancemit Reden von:
- Gabriel Pollio, Delegierter AIS Neapel
- Kuaska, Verkoster und internationaler Richter
- 19.00 Stunden: Raum der Region Kampanien, Garten der Vanille
- 19.30 Stunden: Space AIS Kampanien, Garten der Vanille
- 20.00 Stunden: BeerLAB"Bier und Tourismus: Kampanien zum Entdecken"
Kontakte und Informationen
Website: campaniabeerexpo.it
