Im wunderschönen Castel dell'Ovo in Neapel beginnt Vitigno Italia 2019, die Weinmesse mit einem reichhaltigen Programm an Verkostungen, Tagungen und Konferenzen.
Neuauflage der Großen Wein Salon che si svolge a Napoli in der schönen lage des Castel dell'Ovo und dass es dieses Jahr möglich sein wird, es zu besuchen vom 19 21 Mai 2019.
Es handelt um eines der wichtigsten und bekanntesten Weinfeste ItaliensKomm zu ihm XV-Ausgabe und die ein reichhaltiges Programm von enthält Verkostungen, Konferenzen e TagungenDank der Anwesenheit von erfahrenen Sommeliers. Es wird nationale Labels und Käufer aus der ganzen Welt geben, in einer einzigartigen Begegnung zwischen Kulturen, Aromen und Tipps.
Es wird Verkostungen geeigneter Produkte geben, die zu einer hervorragenden Verkostung passen Glas Wein, wie Käse. die Weine aus Kampanien, einer der Protagonisten der Veranstaltung, wird hinzukommen charakteristische Weine jeder Region Italiens, von Südtirol bis Sizilien, Für einen Gesamtbetrag von über 250-Keller.
Programm
Sonntag Mai 19
10.30 Stunden
Finaler Wettbewerb der Naples Wine Challenge mit Luciano Pignataro Wine Blog und Daniele Cernilli Doctor Wine: 5-Auszeichnungen: Rossi, Bianchi, Rosati, Spumanti, Vini Dolci mit Barbarulo-Juwelen.
Europäischer Sommelier
Die Registrierung ist kostenlos, es ist jedoch eine Anmeldung beim Referenz-Sommelier-Verband erforderlich.
15.30 Stunden
Umbrien im Wandel - Feudi Spada
Nach Jahrzehnten, die Sangiovese und Sagrantino gewidmet waren, wird es heute durch die Arbeit eines talentierten Winzers mit Blick auf die Zukunft erzählt. Alessandro Leoni, Eigentümer von Feudi Spada, wird über seine Erfahrung in der Herstellung von edlen Weinen und der Mischung einheimischer Reben, Sangiovese, berichten und Grechetto mit den innovativen Pflanzen Grenache, Syrah, Riesling Renano, Chardonnay und Alicante. Die Verkostung wird von Francesco Continisio, Präsident der Europäischen Schule für Sommelier Italien, geleitet und wird genossen:
Keine Vintage Rose '(Sangiovese)
La Marchesa (Riesling und Grechetto)
Peppone (Grenache und Syrah)
Madonna (Chardonnay)
Orazio (Alicante)
17.30 Stunden
sannio Falangina „Die europäische Stadt des Weins“, herausgegeben von Luciano Pignataro und Daniele Cernilli
1. Rossovermiglio – Doc Falanghina Del Sannio Spumante Brut Frenesia
2. Landwirtschaftsverein Cautiero - Doc Falanghina del Sannio Fois 2018
3. Masseria Vigne Vecchie - Doc Falanghina del Sannio Sekretär Bio 2018
4. Az. Agr. Nifo Sarrapochiello Lorenzo - Doc Falanghina del Sannio Taburno 2018
5. La Fortezza - Doc Falanghina del Sannio 2018
6. Cantine Iannella Antonio – Doc Falanghina Del Sannio Taburno 2018
19.00 Stunden
Aus Wein wird Philosophie – Das Philosophiefestival in Magna Grecia trifft auf Vitigno Italia.
Eine multisensorische Reise, kuratiert von der European School of Sommelier Italy.
Geschichte von Massimo Donà, Professor für Theoretische Philosophie, vorgestellt von Annalisa Di Nuzzo, Anthropologin.
Montag Mai 20
15.00 Stunden
Vertikal Brunello di Montalcino Poggio San Polo Jahrgang 2014-2013-2010-2008.
Mit dem Önologen Riccardo Fratton, Leonardo Vallone und Luciano Pignataro.
16.30 Stunden
Burgund geht zur See – Die Welt von Olivier Leflaive.
Mit dem Önologen Frank Grux, Leonardo Vallone und Adele Elisabetta Granieri. Koordinaten Luciano Pignataro.
Champagner Valentin Leflaive Verkostung:
– Blanc de Blancs
– Les Setilles 2016
– Chablis Mont de Tonnere 2016
– Puligny Montrachet 2016
– Corton Charlemagne 2014
18.00 Stunden
Fisch fängt sich mit Fischprodukten in der Mittelmeerdiät gut mediterran gesund.
19.00 Stunden
Die Goldweine des Guide Wine Catalogue - Campania Region AIS Campania.
20.00 Stunden
Frischer lokaler Mittelmeerfisch.
Dienstag Mai 21
15.00 Stunden
Die große Geschichte des Weins in Kampanien mit sechs großen Rottönen:
– Camarato 2011 Villa Matilde
– Montevetrano 2015 Montevetrano
– Piancastelli 2014, Terre del Principe
– Sands of Above the Wood 2015, Nanni Copé
– Terra di Lavoro 2016 Galardi
– Zero 2015 Tempa von Zoe
– Erbe 2015 – Lehen von San Gregorio
herausgegeben von Luciano Pignataro und Teresa Mincione.
16.30 Stunden
„Die Königstraube des Südens und seiner Terroirs: Aglianico als Motor einer nachhaltigen wirtschaftlichen und touristischen Entwicklung“
Runder Tisch mit Verkostung:
Luisa Varriale (Parthenope Universität)
Ciriaco Cefalo (Die Kapitäne)
Filippo Colandrea (Cantina del Taburno)
Erminia D'Angelo (Casa Vinicola D'Angelo)
Giuseppe di Fiore (Weingut Barone)
Antimo Esposito (Hafen von Mola)
Fisar Napoli präsentiert am 29. und 30. November die Konferenz „Forum A“ über Aglianico. Informationen und Reservierungen: coordinator-italiasudeisole@fisar.com – 3393442925-3397760229
18.30 Stunden
„Extreme Kampaniens, 5 Beispiele der Weinbiodiversität unserer Region.“:
-Cantine Crateca (Lacco Ameno, Neapel)
-Masseria Campito (Gricignano di Aversa, Caserta)
-Nifo Sarrapocchiello (Ponte, Benevento)
- Nachlass Scuotto (Lapio, Avellino)
-Vitiker De Conciliis (Prignano Cilento, Salerno)
Informationen und Reservierungen: coordinator-italiasudeisole@fisar.com – 3393442925-3397760229
Konferenzen
Dienstag 21 Mai
17.00 Stunden
Die beruflichen Fähigkeiten des Weintourismus zwischen Hospitality Marketing und lokalem Marketing.
VitignoItalia Award für verantwortungsvolle Innovation in den Kategorien Umwelt, Humankapital und Territorium.
Sonderpreis: Verantwortung kommunizieren, Verantwortung kommunizieren.
19.30 Stunden
Präsentation des Buches Sorsi di Salute von Dr. Michele Scognamiglio mit Maestro Giuseppe Vessicchio.
Moderator: Antonio Medici.
Informationen zu VitignoItalia in Neapel
Wann: vom 19 21 Mai 2018
Wo: Castel dell'Ovo, Via Eldorado 3
Öffnungszeiten: von der 15.00 22.00
Preise:
- 19 kann (Eintritt + Kelch) 25 Euro
- 20 und 21 können (Eintritt + Kelch) 20 Euro sein
- 3 Tage 45 Euro-Abonnement
