Ricetta della torta mimosa, ingredienti, passaggi e consigli
Das Rezept der Mimosa-Kuchen, ein typisches Dessert mit Freunden für das Festival für Frauen zu genießen.
In diesem Fall präsentieren wir die Mimosa Kuchenrezept.
Schon aus der fernen 1922 in Italien feiern wir einen wichtigen Tag: den 8 March. An dem Tag gewidmet Internationaler Tag der Frau wir erinnern uns an alle wirtschaftlichen und sozialen Errungenschaften im Laufe der Geschichte des weiblichen Geschlechtes.
Es ist ein wichtiger Tag und es ist Tradition in Neapel, wie im ganzen Land, einen süßen und bunten Kuchen vorzubereiten, der die Blume, die den Frauen gewidmet ist, apputnao darstellt Mimose.
So widerstehen Sie also dem Geschmack einer weichen Pfanne di Spanien nass al Limoncello umgeben von der klassischen Chantilly-Creme und der leckeren Ananas-Füllung?
Liebe Grüße an alle Frauen auf der Welt!
Zutaten
Für den Biskuitkuchen
5 Eier
180 Gramm Zucker
75 Gramm Mehl
75 gr Kartoffelstärke
ein wenig geriebene Zitronenschale
eine Prise Salz
Für die Vanillesauce
250 gr Milch
2 Eigelb
50 Gramm Zucker
25 00 Gramm Mehl
Zitronenschale und Vanillearoma
200 g Schlagsahne
50 ml Limoncello
100 gr Ananas Sirup
Die Grundlagen des Kuchens
Pürieren Sie die ganzen Eier und den Zucker für eine lange Zeit und fügen Sie das Salz hinzu, solange es nicht herauskommt gut schäumend. Englisch: www.tis-gdv.de/tis_e/ware/gemuese/t.../tomaten.htm Das Mehl und die Stärke mit den Aromen von oben nach unten einarbeiten und in eine leicht gebutterte Backform geben backen Sie bei 170 ° für ungefähr 15 Minuten.
Während der Biskuitkuchen im Ofen backen, Bereite den Pudding zu zuerst die Milch mit den Aromen erwärmen. In einem Topf die Eigelbe mit dem Zucker und dem Mehl verquirlen und die Milch hinzufügen. Auf die Hitze stellen und die Creme wenden, bis sie dickflüssig ist. Lass alles cool sein.
Bereiten Sie den Mimosakuchen vor
Aus dem abgekühlten Biskuitkuchen gewonnen Festplatten von 16-18 cm und mit den Stecklingen macht man eine Menge Stücke, die beiseite gelegt werden müssen. Auf der anderen Seite, fügen Sie die Schlagsahne zur Creme hinzu und schneiden Sie den Ananassirup in kleine Stücke, um die Füllung des Mimosenkuchens zu werden.
Den Kuchen auf ein Tablett schlagen und die erste Schicht Biskuit auflegen, Benetzung mit dem Limoncello und dem Ananassaft in Sirup, eine Schicht Sahne und Ananasstücke. Den Kuchen schichten, bis die Zutaten fertig sind, mit der restlichen Creme rundherum bestreichen.
Verwenden Sie die zuvor in Scheiben geschnittenen Panagnawürfel und legen Sie sie beiseite, um den Kuchen zu "backen" Erschaffe den Mimosa-Effekt neu.
