Das Rezept von Sardellen gebraten und gebraten (Sardellen ndurate und gebraten) Neapolitanisch, schnell, billig und schmackhaftes Gericht
Heute stellen wir Ihnen das Rezept für eines der schmackhaftesten Gerichte vor, das Sie schnell und einfach zu Hause zubereiten können. Lass uns über das reden Sardellen vergoldet und gebraten.
Es ist auch eines der billigeren Gerichte, weil die Sardellen keine übermäßigen Kosten haben, aber trotzdem ist es einer der köstlichsten Fische zu essen und das wird sogar die jüngsten erfreuen.
Also hier ist das Rezept für diese schönen Sardellen nahrhaft und gebraten.
Zutaten
- 750 gr alici
- 4 Eier
- 30 ml Milch
- 200 gr Mehl
- eine Prise Salz und Pfeffer
- Blumenöl zum Braten
Wir bereiten die Zutaten vor
Nachdem die Sardellen entkernt und des Rückgrats beraubt wurden, müssen sie geöffnet werden, als wären sie Filets. Nachdem wir sie unter fließendem Wasser gereinigt haben, müssen wir sie in einem Sieb oder einem Sieb beiseite legen, um überschüssige Flüssigkeiten zu entfernen.
Auf der Seite bereiten wir die Eier mit einer Prise Salz, Pfeffer und Milch zu, bis diese Zutaten gut vermischt sind.
braten
Erhitzen Sie das Samenöl in einer großen Pfanne und fahren Sie mit Mehl die Sardellen und übergeben Sie sie in der frisch zubereiteten Ei-Mischung.
Den Fisch goldbraun anbraten, vom überschüssigen Öl abtropfen lassen und mit anderem Salz, Pfeffer und ein paar Tropfen Zitrone bestäubt servieren.
Guter Appetit!
