Dieser Beitrag in Kürze
Die Pizzeria Sorbillo eröffnet einen neuen Standort am Lungomare Liberato in Neapel: Keine zweite Pizzeria, das Projekt basiert ausschließlich auf der Nummer "7"!
Möchten Sie eine der besten Pizzen in Neapel, in Italien, in der Welt essen? Sorbillo Es kann Ihren Wunsch erfüllen. zu beißen seine Freuden, in die du dich begeben musst Via dei Tribunaliin ihrem Hauptbüro.
Nicht jeder weiß jedoch, dass Sorbillo sich entschieden hat berühren auch eine andere Gegend von Neapel, die berühmteste unserer Stadt: die Strand frei!
Die neue Pizzeria es wird heißen "Mutter Hefe”, Ein Name, der von dem im Teig verwendeten„ Crescito “inspiriert ist. Das Geschäft wird die ehemaligen Räumlichkeiten der Konditorei Bellavia einnehmen, die sich direkt an der Ecke der Piazza Vittoria befinden (über Partenope Nr. 1). L 'Einweihung Es wird der 7 Juni geben, aber es ist kein einfaches Datum, sondern eine spezifische Wahl des Projekts: Alles dreht sich um das berühmte Nummer "7".
Sieben werden die sein Pizzen anwesend in der Speisekarte des neuen Sorbillo-Hauptsitzes. Sieben werden die sein craft Biere das wird den Kreis zur Tomate begleiten und wieder sieben Weine aus Kampanien, sieben Käse, sieben Salamis und die Liste scheint endlos zu sein!
Wir befinden uns also nicht vor einer Kopie der normalen Pizzeria in der Via Tribunali, sondern vor einer neue originelle Idee. Konzentrieren wir uns auf Pizzas, hier sind die sieben speziellen Rezepte verfügbar:
- Gänseblümchen
- Piennolo Tomaten, Oliven und Kapern
- Römisch oder Neapolitanisch
- Diavola
- Lasagne
- Escarole und geräucherte Provola
- Bianca
Die Pizzeria wird 45-Plätze anbieten und keine verpassen Außenraum zu essen und dabei den atemberaubenden Blick auf den befreiten Lungomare di Napoli zu genießen.
Hier ist was er sagt Gino Sorbillo:
Ein Wohnzimmer, in dem ich auf jeden Fall sehr wenig bleiben werde. Ich bleibe bei den Gerichten für eine genaue Wahl. Aber zum Meer zurückzukehren war etwas, was ich tun wollte. In den neunziger Jahren arbeitete ich am Transatlantico, bevor ich zum Familienunternehmen zurückkehrte, und seitdem hatte ich immer die Leidenschaft, in diesen Teilen einen Platz zu finden.
Schauen Sie sich die Preise und 7 Pizzen der neuen Pizzeria an!
Fotonachweis | Sorbillo