A Monte di Procida das erste Festival, um die Aromen von Tradition und Moderne gewidmet, mit einer Hommage an der Straße Essen und das berühmten Käse-Steak!
Du kennst das Käse Steak? Hierbei handelt es sich um das berühmte und immer beliebter werdende „längliche“ Sandwich, das vom Italiener Pat Olivieri in Philadelphia erfunden wurde und seit den XNUMXer Jahren in den USA zu einem wahren Symbol für „Street Food“ geworden ist.
Il Käse Steak, jetzt sehr beliebt in vielen Kneipen, ist gefüllt von Rindfleischscheiben sehr dünn geschnitten und mische auf dem Teller zusammen mit dem Käse, normalerweise Provolone oder geschmolzener amerikanischer Käse (der berühmte Cheddar Englisch oder Amerikanisch gesponnener Käse). Jemand auch gewürzt mit Zwiebeln und Paprika.
Nicht jeder weiß das a Monte di Procida, in der Provinz von Neapel, wird gehalten erstes Ereignis dieser Delikatesse gewidmet, im Rahmen des Festivals „Tradition und Zeitgenossenschaft: Streetfood und Käsesteak“, geplant für Donnerstag 24 April 2014 von 19.
Auf einer der eindrucksvollsten Terrassen mit Blick auf die Campi Flegrei wird eine wichtige und gierige Verabredung mit der Tradition Neapolitanische Gastronomie (davon die Street Food ist ein wichtiges Zeugnis) und die Gleichzeitigkeitvon denen die Käse Steak, ein Gericht, das in den XNUMXer Jahren auf dem Monte di Procida ankam, als Familien, die in die USA ausgewandert waren, nach Hause zurückkehrten und einige kulinarische Innovationen mitbrachten.
Während des Festivals können Sie auch probieren lokale Weine und einige Spezialitäten der Monte di Procida GastronomieEs reicht von salzig bis süß und bewundert die ausgestellten lokalen handwerklichen Kreationen.
Am Käse-Steak-Festival und StraßenessenAuch in Monte di Procida, am folgenden Tag, der 25 April, wird auch gehalten werden Führungen und Exkursionen organisiert vonPromo & Decoro Verein, wie eine Bootsfahrt zur Besichtigung der alten Torpedofabrik auf der Insel San Martino und ein Besuch der Nekropole, des Dorfes Casale und der alten Keller des kleinen Weilers Cappella mit Mittagessen auf der Terrasse.
Informationen zum Käse Steak Festiva
Wann: 24 April 2014, von 19: 00
Wo: Über Panoramica, Monte di Procida
Weitere Informationen zu den Ausflügen des Vereins Promo&Decoro auf der offiziellen Facebook Fanpage
