In Scisciano ist das Fest der „Pizzetta e' vino cuotto“ zurück, eine Süßigkeit der bäuerlichen Tradition, die man zwischen Musik und Shows genießen kann!
La Festival der Pizzetta 'e vino cuotto, die immer um stattfindet Scisciano Es zieht Hunderte von Feinschmeckern an und findet dieses Jahr bereits zum zwanzigsten Mal statt. Die Termine, die Sie sich in Ihrem Kalender eintragen sollten, sind 11, 12 und 13 November 2016.
Es findet jedes Jahr während der Fest von San Martino mit einem Veranstaltungsprogramm, Shows, Musik und Unterhaltung mit verschiedenen Abenden. Natürlich sind viele Stände mit aufgestellt gastronomische Produkte und Kunsthandwerk und alles hat seinen Standort das historische Zentrum im Bezirk von San Martino, der eindrucksvollste des Dorfes.
Die Beleuchtung ist sehr charakteristisch, da sie mit „nackten“ Ballonflaschen erfolgt, die der Veranstaltung eine ganz besondere Atmosphäre verleihen.
Das Hauptessen des Festivals wird natürlich das traditionelle Essen sein tragen (wie es genannt wird) in Wein gekocht. Es wird vorbereitet, indem man einem folgt altes Rezept das gibt ihm seinen typischen halb-süßen Geschmack. Rezept das ist Geheimnis weil, obwohl die Bestandteile bekannt sind, die Quantitäten nie aufgedeckt worden sind. Aber es ist sehr lecker und ist mit vorbereitet Walnüsse gekocht im most, quitte, Kürbisse und Mandarinen schälen.
Es ist im Grunde eine Nachspeise aus der bäuerlichen Tradition, die Sie nicht verpassen sollten!
