31. Controne-Bohnenfest, eine Gelegenheit, eine DOC-Spezialität am Fuße der Alburni-Berge zu probieren. 30. November und 1. Dezember 2013
In der Provinz Salerno, in der kleinen Gemeinde ControneAm Fuße des Alburni-Gebirges und oberhalb des Flusses Calore liegt das berühmte 1983 Festival der Bohnen die, mittlerweile in der 31. Auflage, auf Tage angelegt ist November 30 und 1 Dezember 2013.
Il Controne Bohne Es ist eine typische Spezialität dieser Gegend (bereits für die DOC anerkannt wurde), und ist eine Hülsenfrucht, die, anders als die gemeine Bohne, klein, rund und sehr weiß, durch eine dünnere Schale gekennzeichnet, hohe Verdaulichkeit und Garzeiten niedriger, wie durch Slow Food unter 100 italienischen Spezialitäten speichern eingefügt werden.
La Sagra del Fagiolo von Controne ist seit seiner ersten Ausgabe ein wichtiges Ereignis für das wirtschaftliche Leben der Region geworden, weil es Tausende von Touristen und Besuchern in diesem kleinen Dorf der Alburni anzieht.
Die Veranstaltung findet im historischen Zentrum statt, wo Sie das probieren könnendie Bohne von Controne in ihren vielen Variationen (einschließlich Eis!), aber auch andere lokale gastronomische Spezialitäten wie extra natives Olivenöl und Wein, in einigen für diesen Anlass eingerichteten „Tavernen“.
Eine Veranstaltung, die Sie nicht verpassen sollten in diesen kalten Winternächten, wo Sie sich an den besten Plätzen in warmen Orten und in der Gesellschaft von exzellenter lokaler Küche aufwärmen können.
Wir empfehlen Ihnen, die offizielle Facebook - Seite der Sagra del Fagiolo von Controne um sicherzustellen, dass das Ereignis vorhanden ist. (Infos und Kontakte am Ende des Artikels)
Informationen zum Bean Festival
Wann: November 30 von 17: 00; 1 Dezember von 12: 00
Wo: Piazza Umberto I, Controne (SA)
Informationen und Kontakte: Sagra del Fagiolo von Controne auf Facebook
