Gegrilltes Fleisch mit Paprika, gehängter Caciocavallo, aber vor allem die „Pizza Chiena“ sind die Hauptköstlichkeiten von „La Notte dei Sapori“ in Torre le Nocelle (AV). Vom 27. bis 29. Juni 2014
Im Herzen von Irpina, eingebettet im mittleren Calore-Tal, liegt das charmante Dorf Torre le Nocelle (AV), wo ein Gastronomische Kermesse Das wird die kulinarischen und önologischen Traditionen der Vergangenheit wieder aufleben lassen und alte Wurzeln zurückgewinnen.
Die Nacht der Aromen, das ist der Titel der Veranstaltung, ist geplant von 27 nach 29 Juni 2014 nach Torre le Nocelle, und wird den Gaumen all derer erfreuen, die das genießen möchten typische Gerichte der Küche Kampaniens und Irpiniens del passato.
So können Sie die „Cialì“-Fusilli, das Schweinefleisch mit Paprika, den aufgehängten Caciocavallo mit einer Prise frischem Trüffel (Scorzone), die „Rocco“-Bohnen, aber auch Grillspezialitäten wie Wurst und Schweinesteak probieren.
Aber die Königin des Tisches dieser neuen Ausgabe de La Nacht der Aromen es wird das sein „chinesische Pizza“, Eine alte Spezialitäten, deren Ursprünge gehören zu den typischen Adels Küche der Bourbonen beschrieb das Ende des achtzehnten Jahrhunderts von dem großen Gastronom Vincenzo Corrado.
Zu den gastronomischen Gerichten gehört eine Auswahl von ausgezeichnete Weine Sie stammen aus dem Weingut „I Capitani“, einem Weingut, das das gesamte enologische Potenzial unseres Gebiets am besten zum Ausdruck bringt.
Ma Die Nacht der Aromen sEs wird eine echte Feier zu Ehren der Irpinia Essen und Weintradition sein, mit viel davon Shows UnterhaltungMusik und Volkstänze, ruhige und lateinamerikanische Abende, Auftritte von Straßenkünstlern, die die drei Abende der Kermesse anfeuern.
Die Stände werden bei 20: 00 eröffnet, die Plätze werden um 1.000 herum sein.
