Das IGP Artichoke Festival 2017 kommt in Paestum mit vielen Ständen an, die exquisite Gerichte zubereiten und Spaß garantieren!
Gib das zurück Fest der Artischocke von Paestum findet zum neunten Mal genau in der wunderschönen Umgebung von Gromola di Capaccio statt vom 22. bis 25. April, 30. April und 1. Mai 2017.
Die Artischocke von Paestum g.g.A. wird natürlich der Protagonist dieses Festivals sein, da sie zu den bekanntesten Obst- und Gemüsesorten Kampaniens zählt. Im Dorf Gromola, wo die Party traditionell stattfindet, wird es eine solche geben zahlreiche Stände, an denen Sie Gerichte probieren können hauptsächlich mit diesem Gemüse zubereitet.
Zusätzlich zu den Verkostungen wird es auch Momente der Reflexion über den Nährwertaspekt des Produkts und seine Bedeutung in der mediterranen Ernährung geben.
Das Geschirr
Unter den vielen Gerichten, die es zu probieren gilt, wird es sein Penne mit Artischocken und Speck, Risotto mit goldenen und gebratenen Artischocken, Artischockenpizza, frittierte Pizza, Margherita-Pizza, Bruschetta mit Artischockencreme und Speck, Caciocavallo mit dem Geschmack von Artischocken gehängt, Artischocken und Ofenkartoffeln. Auch für Kinder hat man sich Gerichte ausgedacht, etwa Pommes mit Artischockencreme. Lassen Sie sich den Nachtisch nicht entgehen, der zu diesem Anlass das Original-Blätterteiggebäck mit Artischocken und Ricotta sein wird.
Schließlich wird es neben gastronomischen Momenten auch Veranstaltungen, Shows und vieles mehr geben Musik und ein Spielplatz für die Kleinen. Die Veranstaltung findet in einer Indoor-Anlage statt.
