Das berühmte Ereignis und der Wettbewerb "König casatiello" , dem Traditionellen gewidmet casatiello süße Ostern von Monte di Procida, geschützt durch die De.Co., geplant Samstag April 8 am Pippo Coppola Schaufel von Monte di Procida. Um an der Herausforderung teilzunehmen, müssen die Teilnehmer ihre abgeben casatiello Süß vorbei 17 Uhr am Veranstaltungstag.
Die Bewertung der casatielli erfolgt anonym über die Verwendung von Flags. Die Teilnahme als Wettkämpfer ist frei und offen für alle, bis zu einer Grenze von 20 Casatielli.
Die Veranstaltung wird gemeinsam von der organisiert Ausschuss „Re casatiello" , Von Gemeinde Monte di Procida und Pro Loco Monte di Procida.
Was ist das? casatiello Osterkuchen
l casatiello ist eine typische Süßigkeit der Glocke Ostertradition, besonders im phlegräischen Raum verbreitet und hat in den letzten Jahren die Marke erhalten De.Co (kommunale Herkunftsbezeichnung) in Monte di Procida.
Das genaue ist nicht bekannt historischer Augenblick in denen die casatiello entstanden, aber man könnte einen Zusammenhang mit vermuten der griechisch-römischen Zeit. Dieses Dessert bietet mehrere Varianten in den Provinzen Kampanien, einschließlich casatiello, Pigna und U Pizz Palumm.
La Rezept Traditionell wird Sauerteig verwendet, während die anderen Zutaten variieren in Bezug auf die Agrofood-Ressourcen der Herkunftsgebiete.
Il casatiello süß, Donut-förmig, repräsentiert die Dornenkrone Christi. Sein Name kommt vom lateinischen Wort „Käse“ (Käse), vielleicht in Anspielung auf die Frühlingskuchen heidnischer Feste. In der christlichen Ikonographie symbolisiert der Tannenzapfen den Tod und die Auferstehung Christi, während „U pizz palumm“ (Stück Taube) an die Taube des Heiligen Geistes erinnert.
