Hier erfahren Sie, wo und was Sie im Antico Vinaio in Neapel mit Mazzanti essen können

Pubblicato 
Donnerstag, 18
Di
Andreas Navarro
All'antico vinaio kommt auch in Neapel an

Die Eröffnung von „Im antiken Vinaio“ a Napoli hat bei den Kennern des Crushed Bun eine Welle der Begeisterung ausgelöst. Dieser neue Veranstaltungsort, der im Herzen von Neapel errichtet wird, stellt einen bedeutenden Fortschritt für die Marke dar und erhöht die Zahl ihrer Standorte auf 19, verteilt auf Italien und die Vereinigten Staaten.

Thomas Mazzanti, bekannt für seinen Slogan „Pass auf, wie du es rauchst!“, ist das Gesicht dieses Unternehmens. Es ist ihm gelungen, aus einer kleinen Familien-Rotisserie ein erfolgreiches Unternehmen mit über mehrere Standorte verteilten Standorten zu machen Italienische und ausländische Städte.

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Die Ankündigung der Eröffnung von „Im antiken Vinaio“ In Neapel explodierte es in den sozialen Netzwerken. Mazzanti gibt zu, dass er von der allgemeinen Begeisterung beeindruckt war, die er als „unglaublich und unerwartet“ bezeichnete.

Das ist kein Fall „Im antiken Vinaio“ Abbia Scelto Napoli für seine Neueröffnung. Die Entscheidung lag schon seit einer Weile in der Luft Jahr Und jetzt ist es endlich an der Zeit, es Wirklichkeit werden zu lassen.

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Dieser Beitrag in Kürze

Wann und wo öffnet der Club?

Mazzanti hofft, den neuen Veranstaltungsort zwischen letzteren einweihen zu können Mitte September und Anfang Oktober. Über den Standort hält der Unternehmer ein Geheimnis und geht nur davon aus, dass er dort sein wird Zentrum Stadt, nicht auf dem Meer.

Die Geschichte des Ortes und was Sie essen

Geöffnet in 1999 in Florenz, DieAntikes Vinaio ist dank Sandwiches mit traditionellen Zutaten und Rotwein zu einem Bezugspunkt für Liebhaber der toskanischen Küche geworden.

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Dieser Erfolg ist darauf zurückzuführen Familie Mazzanti, dem es gelungen ist, Tradition und Innovation zu verbinden und ein altes Weingut in einen international geschätzten Veranstaltungsort zu verwandeln. Seine Beliebtheit wird durch die vielen positiven Bewertungen belegt Tripadvisor, die von der einladenden und familiären Atmosphäre und der Qualität der Produkte zeugen.

Das lokale Menü

Dank scacciadigusto.it wir wissen es auch einige der produkte Die berühmtesten Backwaren im Antico Vinaio, hier sind einige:

  • Der historische Schwarm: Sbriciolona- und Pecorino-Creme von uns (5€)
  • Nutella-Tag: Nutella (6 €) oder Nutella und Mascarpone (6 €)
  • Die Trikolore: Rindercarpaccio, Pistaziencreme, Stracciatella und gehackte Haselnüsse (11€)
  • Himmel: Mortadella, Pistaziencreme und Stracciatella und gehackte Pistazien (10€)
  • Beatrice: Carpaccio vom Rind, Weichkäse, Trüffelcreme und Rucola (11€)

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  • Fabelhaft: Sbriciolona, ​​von uns hergestellte Pecorino-Creme, Artischockencreme und würzige Auberginen (7€)
  • Nummer 1: Porchetta, Zwiebelcreme und Röstkartoffelcreme (9 €)
  • Der Chef: roher, halbgereifter Pecorino-Käse, Trüffelcreme und Rucola (7€)
  • San Marco: Mortadella, Gorgonzola, Pistaziencreme und getrocknete Tomaten (9 €)
Bildquelle: @allanticovinaiofirenze
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