Festivals und Partys in Neapel und Kampanien vom 12. bis 14. August 2022

In Liberia, in Provinz Caserta, ein weiterer Termin mit den leckeren Festen, die uns jedes Wochenende erfreuen.

In diesen Tagen wird es geben das Fest an Brasilianisches Picanha-Churrasco.

In Campagna in der Provinz Salerno wird der Termin mit 'A Chiena, dem großen Wasserfest, einem der charakteristischsten und von den Bürgern erwarteten Ereignisse, erneuert. Die Veranstaltung findet ab dem 10. Juli statt und wird für alle folgenden Samstage und Sonntage bis zum 17. August 2022 fortgesetzt, dem Tag, an dem die Midnight Chiena geplant ist.

Dieses berühmte Festival findet jetzt in seiner 23. Ausgabe statt und lässt uns mehrere Tage lang bis Mitte August davon kosten viele lokale Produkte: gemischte Braten, Kutteln, sautierte, Auberginen, gefüllte Paprika, Porchetta, Abbuoti, Kebabs, Wurstwaren, typischer Matese-Käse, hausgemachte gebratene Pizzen und Bruschetta.

Es wird Wein geben u Handwerk Bier.

Am 13. August erreicht dieses Festival in San Martino Sannita seine 28. Ausgabe. Der „Paparulo 'mbuttito“ ist ein typisches Gericht dessen Die Füllung besteht aus altbackenen Semmelbröseln und es ist ein wirklich leckeres Gericht.

An diesen Abenden gibt es auch Veranstaltungen mit vielen Gästen, Musik und Gruppentänzen.

Sie können auch probieren: die "Farzora", die aus Schweinefleisch, Schmalz, eingelegten Paprikaschoten und Kartoffeln besteht; Die Orecchiette mit Tracchie-Sauce; die Sandwiches mit Wurst, Bratkartoffeln und natürlich Wein und Bier.

Es ist in seiner 49. Ausgabe eine großartige Leistung für die Sagra de lo Ciammarruchiello, die einfach eine ist kleine Schnecke typisch für die Gegend. Sie werden von lokalen Jugendlichen gesammelt und dann mit Cecatielli, einer Art handgemachter Pasta (Cavatelli), gekocht.